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    Développement durable

    La durabilité est notre guide et notre engagement continu.

    C’était déjà notre vision, il y a plus de 20 ans, lorsque nous développions et industrialisions notre système de barquettes alimentaires compostables BIOPAP®, en nous positionnant comme une alternative durable aux emballages alimentaires traditionnels fabriqués à partir de matières premières non renouvelables.

    Nous opérons en totale durabilité avec nos emballages BIOPAP® biodégradables et compostables qui résistent du congélateur au four en utilisant 100% d’électricité issue de sources renouvelables certifiées pour tous nos sites de production. Dès 2009, nous avons installé les premiers systèmes photovoltaïques sur nos toitures. La part d’électricité renouvelable autoproduite dépasse globalement les 70 %. Tous nos sites de production industriels sont à 0 émissions de CO2. Notre bâtiment historique, conçu en 2005 selon les principes de l’architecture bioclimatique, demeure à l’avant-garde de l’industrie en utilisant uniquement des matériaux naturels tels que le bois, le bois lamellé et la pierre pour sa construction. La forme et la composition architecturale nous permettent de maximiser l’utilisation de l’illumination naturelle indirecte et de réduire les besoins énergétiques en toutes saisons. Les volumes, les surfaces intérieures et les systèmes de climatisation améliorent le bien-être interne et l’habitabilité.

    Nos matières premières sont continentales et proviennent des forêts de l’Europe du Nord, parmi les environnements les plus naturels de la planète. Ce sont des ressources renouvelables, non agricoles et non intensives, elles n’utilisent pas de pesticides, d’engrais et d’irrigation forcée. Nous utilisons uniquement de la cellulose issue de forêts certifiées, gérées selon les principes de développement durable qui préservent la biodiversité. Une ressource naturelle, abondante, locale et en croissance constante. BIOPAP® est certifiée PEFC et FSC et 100% de notre production est certifiée PEFC.

    Nos choix sont toujours orientés vers la minimisation de l’impact environnemental, depuis la conception des matériaux, jusqu’à la chaîne d’approvisionnement, en passant par la production des conteneurs et leur élimination. Nous sommes également à la pointe dans ce domaine avec un éclairage 100% LED et une maîtrise de la luminosité et de la présence dans les salles. Les innovations mises en œuvre sur les systèmes propriétaires de production et de climatisation ont permis de réduire la consommation électrique par unité produite de 63% par rapport à 2018.

    Nous disposons d’une chaîne d’approvisionnement totalement européenne, nous garantissons la sécurité d’approvisionnement et la sécurité alimentaire selon les standards les plus élevés.

    Notre production est également ZÉRO Déchet. Toutes les chutes et déchets de production sont envoyés directement à une papeterie partenaire pour être recyclés en nouveau papier d’emballage et prendre une nouvelle vie. Les produits présentant de petites non-conformités ou défauts sont sélectionnés et reversés à des activités caritatives de restauration sociale.

    Systèmes d’emballage alimentaires naturellement technologiques, conçus dès l’origine selon des critères d’Eco-Conception dans le but de minimiser la consommation de matières premières (adaptés à leur usage) et d’énergie (efficacité énergétique), développés spécifiquement pour les processus de la restauration collective et de l’industrie alimentaire. Les systèmes d’emballage BIOPAP® améliorent l’efficacité opérationnelle et la qualité organoleptique des produits permettant également des économies économiques, tout en réduisant considérablement l’utilisation de ressources non renouvelables.

    Les barquettes BIOPAP® pour la conservation, le transport des aliments et leur réchauffement ou cuisson sont un excellent exemple d’économie circulaire : raviers et plateaux produits à partir de ressources renouvelables, utilisés pour préparer, conserver, transporter et consommer les aliments, compostables sans séparation, qui sont transformés en compost qui à son tour, revient à l’agriculture en remplaçant les engrais chimiques non renouvelables. Un déchet est ainsi transformé en une ressource renouvelable précieuse qui aide l’agriculture à améliorer les rendements agricoles de manière naturelle, à lutter contre le changement climatique, l’érosion et la désertification grâce à une plus grande rétention et filtration de l’eau dans le sol, augmentant ainsi la richesse en micro-organismes naturels. Nous garantissons la circularité biologique dans un circuit sans fin et continuellement renouvelé.

    L’Analyse du Cycle de Vie (ACV) réalisée sur l’ensemble du cycle de vie, du berceau à la tombe (Cradle to Grave), depuis la chaîne d’approvisionnement en amont jusqu’à l’élimination des contenants une fois utilisés, montre une réduction minimale des émissions de C02 des barquettes BIOPAP® (Climate Change Impact) de plus de 2/3 par rapport aux barquettes en polypropylène (PP) de dimensions et fonctions similaires. Une autre grande contribution à l’engagement contre le changement climatique dont tous les utilisateurs professionnels et particuliers peuvent bénéficier.

    Nous dialoguons en permanence avec l’ensemble de nos partenaires, en amont et en aval, avec une approche écosystémique, pour identifier et résoudre ensemble les problèmes et rendre les solutions efficaces, applicables et durables.

    Nous dialoguons également avec les écoles, les organismes de formation et les universités pour ouvrir aux jeunes étudiants les portes d’activités industrielles innovantes et durables et diffuser des modèles économiques éthiques et responsables. Nous participons activement à des événements de formation et d’information auprès des écoles et organisons des stages de formation et de perfectionnement en collaboration avec les écoles et les universités.

    L’écoute et la relation ouverte avec nos clients-partenaires nous permettent d’en tirer des idées d’amélioration continue. Nous sommes enthousiasmés par l’innovation. Nous n’arrêtons jamais notre processus créatif dans le but de fournir des solutions qui améliorent l’efficacité des processus, permettant une réduction des coûts d’exploitation, augmentant la qualité des produits et services alimentaires offerts en introduisant une durabilité et une circularité totale. Au cours des 20 dernières années, nous avons déposé 20 brevets, soit en moyenne un brevet par année d’activité.

    Aujourd’hui déjà, nous garantissons les plus hauts niveaux de développement durable:

    – 100% de l’électricité consommée issue de sources renouvelables ( dont >70% autoproduite sur place en limitant ainsi les pertes de réseau)

    – Réduction annuelle de 220 000 kg de CO2 pour la seule énergie utilisée

    – Plus de 66 % d’émissions altérant le climat en moins grâce aux barquettes BIOPAP® par rapport aux barquettes en plastique similaires

    – Minimum 97 % de matières premières biosourcées provenant de sources renouvelables

    – Nous développons et produisons uniquement des contenants alimentaires compostables certifiés OK compost Home, CIC EN 13432 sans compromis pour favoriser la circularité en agriculture

    -100% de nos produits sont certifiée PEFC

    -Sites de production à ZÉRO-émissions de CO2

    -Sites de production à ZÉRO Déchet

    -Sites de production à ZÉRO consommation d’eau de procédé.

    Depuis Septembre 2023, nous avons franchi une nouvelle étape qui constitue un engagement supplémentaire envers la communauté. BIOPAP est devenue une Benefit Company qui a intégré notre manière visionnaire d’entreprendre dans le Statut et la Gouvernance de l’entreprise pour donner un exemple concret et pérenne de ce que signifie être une entreprise durable, l’essence même et originale de l’entreprise dans laquelle la dimension sociale est le moteur de la dimension économique et où « nous » vient avant « je ».