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Le film de scellage adh\u00e8re parfaitement sur le bord plat assurant l’\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 au liquide et sur la courbure p\u00e9rim\u00e9trique assurant une rigidit\u00e9 tortionnelle et lin\u00e9aire suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n
La dimension externe standard de 260×325 mm la rend parfaitement adapt\u00e9e \u00e0 tous les \u00e9quipements GN standardis\u00e9s tels que les bacs isothermiques, les chariots, les cellules de refroidissement ou les fours.<\/p>\n
La conception exclusive offre une excellente capacit\u00e9 de remplissage de 3045 ml avec une profondeur de 52 mm, ce qui permet d’\u00e9conomiser des mat\u00e9riaux et des ressources, avec un poids unitaire de seulement 58 g.<\/p>\n
Sa r\u00e9sistance aux temp\u00e9ratures extr\u00eames, de -85\u00b0C \u00e0 +175\u00b0C, le rend apte aux processus de cong\u00e9lation les plus extr\u00eames sans fragilisation et permet des temps de chauffe plus courts, augmentant ainsi les capacit\u00e9s des fours et r\u00e9duisant les temps de service.<\/p>\n
Remplacement id\u00e9al des bacs en PP en aluminium \u00e0 usage unique ou des bacs inox durables dans les processus de transport et de transfert des pr\u00e9parations alimentaires des centres de cuisson aux cuisines satellites ou les points de vente en GMS avec l’avantage de garantir une circularit\u00e9 totale et de r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2 de 66% (ACV du berceau \u00e0 la tombe).<\/p>\n
Pas de s\u00e9paration des d\u00e9chets, pas de lavage, pas de consommation d\u2019eau, d\u2019\u00e9nergie de d\u00e9tergents pour le lavage et r\u00e9duction des masses transport\u00e9es et manipul\u00e9es en service de 95% par rapport \u00e0 un bac GN \u00bd de m\u00eame capacit\u00e9<\/p>\n
Avec BIOPAP\u00ae LC SI23, il n’est plus n\u00e9cessaire de s\u00e9parer les r\u00e9sidus alimentaires \u00e0 la fin du service. Toute la gamme BIOPAP\u00ae LC est compostable certifi\u00e9e CIC, OK compost HOME et BPI et peut \u00eatre transform\u00e9e directement en compost, ce qui permet de r\u00e9duire les co\u00fbts des services, y compris les co\u00fbts de traitement des d\u00e9chets et \u00e0 l’agriculture d’am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et le rendement des sols gr\u00e2ce au compost.<\/p>\n
BIOPAP\u00ae LC SI 23 est l’outil parfait pour rendre les services de restauration professionnelle efficaces, durables et circulaires.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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