{"id":15379,"date":"2025-04-07T22:50:54","date_gmt":"2025-04-07T22:50:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biopap.com\/lignes-de-produits\/biopap-airline-food-packaging-solutions\/"},"modified":"2025-04-10T14:45:38","modified_gmt":"2025-04-10T14:45:38","slug":"solutions-demballage-alimentaire-biopap-pour-les-compagnies-aeriennes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/lignes-de-produits\/solutions-demballage-alimentaire-biopap-pour-les-compagnies-aeriennes\/","title":{"rendered":"Solutions d&#8217;emballage alimentaire BIOPAP\u00ae pour les compagnies a\u00e9riennes"},"content":{"rendered":"<p>Le secteur de la restauration a\u00e9rienne et des transports en g\u00e9n\u00e9ral connaissent une croissance constante avec l&rsquo;augmentation du nombre de passagers et des liaisons internationales. Cependant, les prestataires de services de restauration professionnelle sont confront\u00e9s \u00e0 l&rsquo;impact environnemental croissant de ces services et \u00e0 la n\u00e9cessit\u00e9 d&rsquo;optimiser leurs op\u00e9rations. Les solutions d&#8217;emballage alimentaire innovantes BIOPAP\u00ae r\u00e9pondent \u00e0 ces pr\u00e9occupations croissantes gr\u00e2ce \u00e0 une approche d&rsquo;\u00e9co-conception int\u00e9gr\u00e9e combinant des mati\u00e8res premi\u00e8res renouvelables (certifi\u00e9es PEFC et USDA Biobased), l&rsquo;efficacit\u00e9 des processus de production, des performances organoleptiques am\u00e9lior\u00e9es et une gestion efficace et circulaire des d\u00e9chets.<\/p>\n<p>BIOPAP\u00ae propose une s\u00e9rie d&rsquo;innovations, sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour le secteur de la restauration a\u00e9rienne et des transports, offrant une efficacit\u00e9 op\u00e9rationnelle accrue, tant en production qu&rsquo;\u00e0 bord, ainsi qu&rsquo;une r\u00e9duction r\u00e9volutionnaire de l&#8217;empreinte carbone.<\/p>\n<p>L\u2019innovante barquette compostable pour repas chauds BIOPAP\u00ae ATLAS est la pierre angulaire de ces solutions durables.<a href=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas.png\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-15157 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas-1024x768.png\" alt=\"\" width=\"628\" height=\"471\" srcset=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas-1024x768.png 1024w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas-300x225.png 300w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas-768x576.png 768w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Atlas.png 1280w\" sizes=\"(max-width: 628px) 100vw, 628px\" \/><\/a><\/p>\n<p>L&rsquo;int\u00e9gration d&rsquo;une conception technique de pointe et d&rsquo;une fabrication automatis\u00e9e, combin\u00e9e \u00e0 plus de 20 ans d&rsquo;exp\u00e9rience dans les solutions d&#8217;emballage alimentaire durables et compostables, a permis d&rsquo;obtenir ce r\u00e9sultat exceptionnel. La barquette compostable pour repas chauds BIOPAP\u00ae ATLAS SI 25 a \u00e9t\u00e9 sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour optimiser les performances en restauration a\u00e9rienne. Elle offre une grande rigidit\u00e9, un toucher naturel et une exp\u00e9rience culinaire sup\u00e9rieure aux passagers, tout en facilitant la gestion des d\u00e9chets. Transformer les d\u00e9chets en ressources pr\u00e9cieuses est d\u00e9sormais possible gr\u00e2ce au compostage des restes de nourriture et des barquettes BIOPAP\u00ae.<\/p>\n<p>La barquette BIOPAP\u00ae ATLAS \u00a0SI 25 a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour remplacer la barquette traditionnelle en aluminium \u00e9maill\u00e9. Dot\u00e9e d&rsquo;un bord roul\u00e9 elle peut \u00eatre utilis\u00e9e directement sur des lignes de remplissage et de sertissage automatis\u00e9es rapides ou sur des postes ext\u00e9rieurs manuels. La mont\u00e9e en puissance est simple et n\u00e9cessite peu ou pas de r\u00e9glages. Gr\u00e2ce \u00e0 sa technologie exclusive, la barquette BIOPAP\u00ae ATLAS SI 25 offre une grande rigidit\u00e9 tout au long de la pr\u00e9paration, du r\u00e9chauffage et du service, avec une consommation de mati\u00e8res premi\u00e8res r\u00e9duite.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-15379 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img width=\"810\" height=\"515\" src=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome-1024x651.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome-1024x651.jpg 1024w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome-300x191.jpg 300w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome-768x489.jpg 768w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome-1536x977.jpg 1536w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Senza-nome.jpg 1984w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>La barquette BIOPAP\u00ae ATLAS SI 25 r\u00e9siste aux temp\u00e9ratures extr\u00eames, de -80 \u00b0C, en tunnel d&rsquo;azote, jusqu\u2019\u00e0 185 \u00b0C &#8211; 215 \u00b0C en four ventil\u00e9. Elle a \u00e9galement pass\u00e9 le Burn Test. Les propri\u00e9t\u00e9s naturelles des mat\u00e9riaux BIOPAP\u00ae la rendent incassable \u00e0 basse temp\u00e9rature, ce qui garantit une manipulation automatis\u00e9e \u00e0 grande vitesse sans rupture des contenants, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage alimentaire et le taux de gaspillage. De plus, elle ne se ramollit pendant le r\u00e9chauffage et le service, garantissant ainsi efficacit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 \u00e0 bord. N&rsquo;utilisez jamais les fonctions du four vapeur avec les barquettes BIOPAP\u00ae\u00a0: cela entra\u00eenerait une consommation d&rsquo;\u00e9nergie accrue pour la production de vapeur, sans aucun avantage.<\/p>\n<p>Les propri\u00e9t\u00e9s \u00e9lev\u00e9es des emballages alimentaires BIOPAP\u00ae en mati\u00e8re de r\u00e9sistance aux graisses et \u00e0 l&rsquo;humidit\u00e9 en font le choix id\u00e9al pour tous les processus de restauration, de la liaison froide \u00e0 la liaison surgel\u00e9e, et pour toutes les \u00e9tapes du processus\u00a0: \u00a0la pr\u00e9paration, le stockage, la d\u00e9cong\u00e9lation et la r\u00e9chauffe.<\/p>\n<p>La barquette BIOPAP\u00ae ATLAS SI 25 am\u00e9liore l&rsquo;exp\u00e9rience culinaire des passagers. L&rsquo;absence d&rsquo;interaction enzymatique entre le BIOPAP et les aliments permet une conservation optimale des couleurs et des vitamines, offrant ainsi un meilleur go\u00fbt, une meilleure nutrition et un meilleur aspect visuel. Sa conductivit\u00e9 thermique diff\u00e9rente de celle de l&rsquo;aluminium, du plastique ou de la bagasse permet une r\u00e9partition plus homog\u00e8ne de la temp\u00e9rature et de meilleurs r\u00e9sultats organoleptiques apr\u00e8s le r\u00e9chauffage.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-15379 gallery-columns-1 gallery-size-large'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-2\"><img width=\"810\" height=\"664\" src=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag-1024x840.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag-1024x840.jpg 1024w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag-300x246.jpg 300w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag-768x630.jpg 768w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Flag.jpg 1190w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La compostabilit\u00e9 repr\u00e9sente un avantage op\u00e9rationnel et \u00e9conomique majeur en fin de service, tant pour le personnel de bord que pour le personnel au sol \u00e0 l&rsquo;a\u00e9roport. Les restes alimentaires ne n\u00e9cessitent aucun tri des d\u00e9chets d&#8217;emballage. BIOPAP\u00ae ATLAS est collect\u00e9 avec les restes alimentaires et les d\u00e9chets alimentaires sans s\u00e9paration, manipulation ni co\u00fbt. Les biod\u00e9chets sont ensuite transform\u00e9s en compost, transformant ainsi les d\u00e9chets co\u00fbteux en une ressource ayant un impact positif sur le secteur agricole local. Les barquettes alimentaires compostables BIOPAP\u00ae offrent \u00e9galement des avantages significatifs par rapport aux solutions lavables\u00a0: \u00e9conomie d&rsquo;eau, de d\u00e9tergents, d&rsquo;\u00e9nergie n\u00e9cessaire \u00e0 la vaisselle, ainsi que de temps et de main-d&rsquo;\u0153uvre n\u00e9cessaires \u00e0 la s\u00e9paration des restes alimentaires des contenants et \u00e0 la vaisselle. BIOPAP\u00ae est certifi\u00e9 compostable selon les normes CIC, OK Compost Home et BPI, garantissant un rendement et une qualit\u00e9 de compost optimaux dans les sites de compostage.<\/p>\n<p>Outre les avantages mentionn\u00e9s ci-dessus, la barquette pour repas chaud compostable BIOPAP\u00ae ATLAS, marque une nouvelle \u00e9tape retentissante dans la r\u00e9duction de l&#8217;empreinte carbone, essentielle pour les compagnies a\u00e9riennes.<\/p>\n<p>INNOV HUB, le c\u00e9l\u00e8bre laboratoire italien, vient de r\u00e9aliser une analyse du cycle de vie (ACV) de la barquette compostable BIOPAP ATLAS SI 25, en la comparant \u00e0 la barquette traditionnelle en aluminium.<\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat est r\u00e9volutionnaire\u00a0: BIOPAP ATLAS offre 2,5 fois moins d&rsquo;\u00e9missions de CO2.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-3 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 100%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-3 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-15379 gallery-columns-1 gallery-size-medium'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Innovahub.png' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-3\"><img width=\"212\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Innovahub-212x300.png\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Innovahub-212x300.png 212w, https:\/\/www.biopap.com\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Innovahub.png 519w\" sizes=\"(max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>L&rsquo;impact est consid\u00e9rable\u00a0: le remplacement de la barquette en aluminium existante par l\u2019innovante barquette BIOPAP\u00ae SI25 permettra une \u00e9conomie de 35,6\u00a0kg de CO2 pour 1\u00a0000\u00a0unit\u00e9s. En consid\u00e9rant une distribution annuelle de 40\u00a0000\u00a0000\u00a0unit\u00e9s, l&rsquo;\u00e9conomie correspondrait \u00e0 1\u00a0424\u00a0960\u00a0kg de CO2\/an.<\/p>\n<p>En ce qui concerne les \u00e9missions de CO2, cette valeur correspond approximativement aux \u00e9missions moyennes de CO2 de 11\u00a0874\u00a0667\u00a0km d&rsquo;une voiture de taille moyenne.<\/p>\n<p>Si l&rsquo;on prend en compte l&rsquo;absorption moyenne annuelle d&rsquo;un arbre (environ 7,5\u00a0kg de CO2\/an), cette valeur \u00e9quivaut \u00e0 l&rsquo;absorption de CO2 de 189\u00a0995\u00a0arbres.<\/p>\n<p>En utilisant la barquette BIOPAP\u00ae ATLAS SI 25, les compagnies a\u00e9riennes b\u00e9n\u00e9ficient directement d&rsquo;une r\u00e9duction significative de l&#8217;empreinte carbone de leurs activit\u00e9s et contribuent \u00e0 r\u00e9duire l&rsquo;impact environnemental de leur restauration, devenant ainsi totalement circulaires. De plus en plus d&rsquo;a\u00e9roports mettent en place et exploitent leurs propres installations de compostage, r\u00e9duisant ainsi leurs \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et cr\u00e9ant un cercle vertueux avec les activit\u00e9s agricoles environnantes.<\/p>\n<p>Rendre la restauration a\u00e9rienne circulaire et r\u00e9duire consid\u00e9rablement l&#8217;empreinte carbone de ses op\u00e9rations est possible aujourd\u2019hui gr\u00e2ce aux solutions d&#8217;emballage alimentaire innovantes BIOPAP\u00ae.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le secteur de la restauration a\u00e9rienne et des transports en g\u00e9n\u00e9ral connaissent une croissance constante avec l&rsquo;augmentation du nombre de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":1392,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15379"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15379"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15379\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15383,"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/15379\/revisions\/15383"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biopap.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}