Die HOFMANN MENUE MANUFAKTUR erneuert das gesamte Angebot der professionellen Verpflegung in GN ½ und entscheidet sich für die kompostierbaren BIOPAP®-Behälter
Eine große Veränderung findet auf dem deutschen Markt für professionelle Industrie-, Schul- und Seniorenheimverpflegung statt. Der mehrfach preisgekrönte Qualitätsführer HOFMANN MENUE MANUFAKTUR erneuert sein gesamtes Angebot und erweitert die biologisch abbaubaren und kompostierbaren BIOPAP® GN ½ Menüschalen auf sein gesamtes Sortiment. Das Echo, der mit den BIOPAP® Behältern eingeführten ORGANIC-Linie, war hervorragend. Der große Erfolg des Verbraucherpanels und der Wille von HOFMANN, sein bereits wichtiges Engagement für die Umwelt zu verstärken, haben die kompostierbaren BIOPAP®-Schalen in das gesamte Sortiment gebracht. Diese Wahl hat eine große ökologische und optische Wirkung: alle Aluminiumbehälter werden durch BIOPAP® LC und versiegelte Hartdeckel mit erleichterter Öffnung und Dampfventilen ersetzt. Diese Lösung ist ideal für das COOK & FREEZE-System, bei dem die hohe thermische und mechanische Beständigkeit der biologisch abbaubaren BIOPAP®-Lebensmittelschalen, von -40 ° C bei Tiefkühlung über das automatisierte Verpacken bis zu 145 ° C bei der Regeneration, genutzt wird. Fachleute und Verbraucher haben sich für die nachhaltige Lieferkette, die Funktionalität und die einfache Entsorgung bei der Kompostierung von BIOPAP® entschieden, die einen endlosen natürlichen Kreislauf schließen, ein perfektes Beispiel von Kreislaufwirtschaft.
