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Die Menü-Manufaktur Hofmann aus dem baden-württembergischen Boxberg, qualitäts-führender Verpflegungsspezialist für alle Bereiche der modernen Gemeinschaftsverpflegung, gewinnt in der Kategorie Nachhaltigkeit den Gold-Award des Deutschen Verpackungspreises 2020. Die Auszeichnung wird jährlich vom Deutschen Verpackungsinstitut (dvi) verliehen. Mit der BIOPAP®-Menüschale, der hitze- und kältebeständigen Verpackung, die Ababaubar und Kompostierbar ist, konnte der Hersteller von tiefkühlfrischen Menüs die Jury überzeugen.

Die Initiative wird in einem wichtigen Kochzentrum in Santiago aufgenommen, das für das Thema Nachhaltigkeit an vorderster Stelle steht und das Biopap® Easy-System für Delivery und Take-away in biologisch abbaubaren und kompostierbaren Schalen verwendet.

Der Minister weist auf die Bedeutung von Hygiene und Kreislaufsicherheit bei der Verteilung von Speisen und den Umweltwert der Kompostierung am Ende der Lebensdauer von Lebensmittelverpackungen hin.

Der Minister fordert das gesamte Cateringsystem, das vom COVID-19 stark getroffen wurde, auf, den Service zu erneuern und zu erweitern, mit Delivery und Take-away als Chance für eine Erholung, um den Verbrauchern immer mehr Service zu bieten.

Wir haben das BIOPAP®Easy System entwickelt, um ein professionelles System für die sichere und
hygienische Vorbereitung, Verpackung, Versiegelung und den Transport von Lebensmitteln zur
Mitnahme und Delivery bereitzustellen. Heute gibt es neue Catering-Modelle, die das Take-away und
insbesondere die Lieferung von warmen und kalten Mahlzeiten nach Hause oder ins Büro unterstützen.
Einer der kritischen Punkte ist die Versiegelung der Behälter, die Hygiene und Kontaminationsfreiheit bei
Lieferung und Transport garantiert.
Biopap® hat mit seiner einzigartigen Erfahrung mit kompostierbaren Schalen, die von der Tiefkühlruhe bis
zum Ofen resistent sind, ein einfaches und professionelles System entwickelt, das von den Transportsystemen
der großen Caterer inspiriert wurde. Es handelt sich um das Biopap® Easy-System, das aus Biopap®
Schalen, einer halbautomatischen Siegelmaschine und einer kompostierbaren Siegelfolie besteht, die perfekt zusammenwirken.
Restaurants, Cafeterien und Street food können nun über ein vielfach getestetes und zuverlässiges, schnelles
und sicheres System zur Verpackung, Versiegelung und Lieferung von Qualitätslebensmitteln in biologisch
abbaubaren und kompostierbaren Behältern aus erneuerbaren Rohstoffen verfügen. Das beste Essen, dass
sorgfältig zubereitet wird, verdient die Sicherheit und Funktionalität eines Verpackungssystems, das ganz in
Italien hergestellt wird. Wir haben die Sicherheit und Schnelligkeit der industriellen Technologie mit der
Praktikabilität, Benutzerfreundlichkeit und Umweltfreundlichkeit der kompostierbaren BIOPAP®-Schalen
kombiniert.

Dank einer visionären Intuition, Innovationen, Nachhaltigkeit und unserer Beharrlichkeit, ist Biopap® in die Liste der innovativsten KMUS aufgenommen worden.
Eine wichtige Anerkennung, die uns dazu motiviert, den Weg der kontinuierlichen Entwicklungen fortzuführen. Wir wollen unsere Kunden bei der Umwandlung und Verbesserung ihrer Lebensmittelprodukte durch unsere kompostierbaren Schalen und unser Biopap®-System bestmöglich beraten und begleiten.
Auf diese Weise bringen wir die Werte unserer Produkte mit der Verpackung in Einklang, Wir machen sie benutzfreundlicher, angenehmer, funktioneller und vor allem nachhaltiger.

Vielen Dank an all unsere Kunden, die an uns glauben. Gemeinsam bilden wir eine wohlwollende Wertegemeinschaft für die Umwelt, für die jeder von uns mitverantwortlich ist.

„Nachhaltige Verpackungen gewinnen immer mehr an Popularität und sind jetzt fast so wichtig wie ihr Inhalt. Viele Verbraucher wollen keine neuen Produkte und bevorzugen nachhaltige Verpackungen für ihre Lieblingsprodukte des Alltags.“ Diese sind die Tendenzen, die von den Experten der Biofach 2020 ermittelt wurden.

All diese Charakteristiken unterstreichen die Qualitäten von den Biopap® Schalen, die vor über 17 Jahren, dank eines visionären Ansatzes, entwickelt wurden. Biopap® verwendet Rohstoffe aus erneuerbaren Quellen, wodurch Funktionalität und Einfachheit in der Anwendung für die Verbraucher und eine einfache Entsorgung bei der Sammlung von kompostierbarem Biomüll gewährleistet wird. Unsere langjährige und einzigartige Erfahrung unterstützt unsere Kunden bei der Umstellung auf nachhaltige Lebensmittelverpackungen.

Qualität, Gesundheit, Umweltfreundlichkeit – eine Kombination, die sich verfestigt. Dank der Zusammenarbeit mit Ghelfi Ondulati hat Biopap® einen weiteren Fortschritt im Obst- und Gemüsesektor gemacht (https://www.ghelfiondulati.com/)

Patentierte, kompostierbare und wiederverwendbare Biopap®-Schalen werden für die Verpackung der 100% italienischen Abate-Birnen von Spreafico benutzt (http://www.spreafico.net/), die die Stiftung AIRC für Krebsforschung unterstützt.

Außerdem sind dank der innovativen Drucktechnologie Ink jet von Ghelfi Ondulati die wertvollen und unterschiedlichen Ratschläge des Weltkrebsforschungsfonds und die exklusiv vom Chefkoch Sergio Maria Teutonico kreierten Rezepte durch einen QR-Code auf jedem Behälter mit 12 verschiedenen künstlerischen Grafiken zugänglich, die es zu entdecken und zu sammeln gibt.

Damit dienen die Biopap®-Schalen nicht nur zur Aufbewahrung, sondern auch als Kommunikationsmittel. In der Küche kann man die Schalen wiederverwenden und dann in der Biotonne entsorgen, um als Kompost in der Landwirtschaft wieder zu neuem Leben zu gelangen. Ein neues hervorragendes Beispiel für die Kreislaufwirtschaft.

Am 5. Dezember wurden die Preise für umweltfreundliche Firmen 2019 verliehen. Im 39. Stock des „Palazzo Lombardia“ nahm die Vizepräsidentin und Mitgründerin von Cartonspecialist BIOPAP®, Maria Teresa Brassiolo, die Auszeichnung entgegen, mit der die Region Lombardei tugendhafte Unternehmen prämiert, die sich um eine innovative Unternehmenskultur bemühen, die aufmerksam und zeitgemäß mit den Werten der nachhaltigen Entwicklung und der Verbreitung vorbildlicher Verfahren sozialer Verantwortung umgeht (www.csr.unioncamerelombardia.it).
Maria Teresa Brassiolo erinnerte daran, dass die Hauptrolle des Unternehmens bei der Förderung und Bekräftigung der sozialen Verantwortung in der Gemeinschaft sowie beim gemeinsamen Handeln für ein nachhaltigeres Modell von Produktion und Konsum sei.

Eine große Veränderung findet auf dem deutschen Markt für professionelle Industrie-, Schul-  und  Seniorenheimverpflegung statt. Der mehrfach preisgekrönte Qualitätsführer HOFMANN MENUE MANUFAKTUR erneuert sein gesamtes Angebot und erweitert die biologisch abbaubaren und kompostierbaren BIOPAP® GN ½ Menüschalen auf sein gesamtes Sortiment. Das Echo, der mit den BIOPAP® Behältern eingeführten ORGANIC-Linie, war hervorragend. Der große Erfolg des Verbraucherpanels und der Wille von HOFMANN, sein bereits wichtiges Engagement für die Umwelt zu verstärken, haben die kompostierbaren BIOPAP®-Schalen in das gesamte Sortiment gebracht. Diese Wahl hat eine große ökologische und optische Wirkung: alle Aluminiumbehälter werden durch BIOPAP® LC und versiegelte Hartdeckel mit erleichterter Öffnung und Dampfventilen ersetzt. Diese Lösung ist ideal für das COOK & FREEZE-System, bei dem die hohe thermische und mechanische Beständigkeit der biologisch abbaubaren BIOPAP®-Lebensmittelschalen, von -40 ° C bei Tiefkühlung über das automatisierte Verpacken bis zu 145 ° C bei der Regeneration, genutzt wird. Fachleute und Verbraucher haben sich für die nachhaltige Lieferkette, die Funktionalität und die einfache Entsorgung bei der Kompostierung von BIOPAP® entschieden, die einen endlosen natürlichen Kreislauf schließen, ein perfektes Beispiel von Kreislaufwirtschaft.

Das Europäische Parlament hat für eine neue Düngemittelverordnung gestimmt, die den Bauern helfen soll, mehr organische Düngemittel aus der Kompostierung zu verwenden, wodurch der Einsatz künstlicher Düngemittel verringert wird, was mit einem großem Vorteil für Umwelt und Gesundheit verbunden ist.

BIOPAP®-Lebensmittelbehälter wurden entwickelt, um sich perfekt in den biologischen Kreislauf der Kreislaufwirtschaft zu integrieren.