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    Nos actualités

    Hofmann Menu-Manufaktur remporte la médaille d’or dans la catégorie développement durable avec l’innovante barquette BIOPAP® au German Packaging Award 2020

    Hofmann Menu-Manufaktur, Leader qualitatif de la restauration collective moderne en Allemagne, remporte la médaille d’or du German Packaging Award 2020 dans la catégorie Développement durable. Ce prix est décerné chaque année par le prestigieux Institut Allemand de l’emballage (DVI). Le choix des barquettes biodégradables et compostables BIOPAP®, qui résistent du congélateur à tout type de four, a permi à la maison Allemande de convaincre le jury.

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    Le ministre chilien de l’Environnement annonce un vote unanime du Sénat pour l’interdiction du plastique jetable, pour les livraisons à domicile et pour la vente à emporter.

    Les commentaires de Madame le Ministre sont repris dans une importante cuisine centrale de Santiago, à la pointe pour la durabilité, qui utilise les barquettes BIOPAP® biodégradables et compostables et le système BIOPAP® Easy System pour la livraison des repas. Le ministre souligne l’importance de l’hygiène et de la sécurité dans le circuit de la distributionde repas et la valeur vertueuse du compostage en fin de vie des emballages alimentaires. M.me Schmidt invite l’ensemble du système de restauration, gravement touché par COVID-19, à innover et à étendre le service avec des repas à emporter et le portage à domicile comme une opportunité pour la reprise, un nouveau style de vie et pour offrir plus de services aux consommateurs.

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    BIOPAP® EASY-SYSTEM

    Nous avons développé le BIOPAP®Easy System pour fournir un système professionnel pour la préparation,
    l’emballage, le scellage et le transport hygiéniques et sûrs des aliments dans la vente à emporter et le portage
    à domicile. Aujourd’hui, les nouveaux modèles de restauration favorisent les plats à emporter et en particulier
    la livraison à domicile ou au bureau de plats chauds et froids.
    L’un des points critiques est le scellage des barquettes qui garantit l’hygiène et l’absence de contamination lors
    des livraisons et du transport.
    BIOPAP®, avec son expérience unique dans les barquettes compostables qui résistent du congélateur au four,
    a créé un système léger mais professionnel, inspiré de la liaison froide et chaude. Il s’agit de BIOPAP® Easy
    System composé de barquettes BIOPAP®, d’une machine de thermo-scellage semi-automatique et du film de
    scellage compostable, conçus pour fonctionner parfaitement ensemble. Les restaurants, les cafétérias,
    le street-food peuvent désormais disposer d’un système testé et fiable, rapide et sûr pour portionner, sceller et
    livrer des plats de qualité dans des barquettes biodégradables et compostables, fabriqués à partir de matières
    premières renouvelables. Les meilleurs plats, préparés avec soin, méritent la sécurité et la praticité d’un système d’emballage fabriqué totalement en Italie. Nous avons combiné la sécurité et la rapidité de la technologie
    industrielle avec la praticité, la facilité d’utilisation et la nature écologique des barquettes compostables BIOPAP®.

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    BIOPAP® entre dans le registre des PME innovantes, les entreprises des innovateurs italiens

    L’intuition visionnaire, la persévérance, l’innovation continue et la durabilité ont amené BIOPAP® dans le registre des PME innovantes. Une reconnaissance importante qui nous pousse à continuer sur la voie du développement continu, en stimulant et en accompagnant nos clients dans la transformation et la valorisation de leurs produits alimentaires et leurs services par le biais du système compostable BIOPAP®, en alignant les valeurs des produits avec l’emballage, les rendant plus agréables, fonctionnels et durables.

    Merci à tous nos clients qui croient en nous et partagent notre esprit, ensemble nous créons de la valeur pour l’environnement et pour tous!

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    Les barquettes compostables BIOPAP® confirmées dans les tendances des emballages alimentaires au BIOFACH 2020

    “Les emballages durables, dont la popularité est en forte croissance, deviennent presque aussi importante que ce qu’ils contiennent. De nombreux consommateurs ne désirent pas de nouveaux produits mais des emballages durables pour leurs produits quotidiens préférés”. Ce sont les tendances établies par les experts de BIOFACH 2020. Ces caractéristiques sont celles des barquettes alimentaires BIOPAP®, développées il y à plus the 17 ans avec une approche visionnaire en utilisant des matières premières renouvelables, non intensives, fonctionnelles et simples à utiliser et facilement compostables. Notre expérience unique assiste nos clients dans leur transition vers des emballages durables qui valorisent leurs produits.

    Nos actualités

    Les poires 100% italiennes de Spreafico dans les barquettes compostables BIOPAP®

    Qualité, Santé, Durabilité, un triangle vertueux se consolide. Une nouvelle étape pour les barquettes BIOPAP® dans les fruits et légumes en vertu à la co-opération avec Ghelfi Ondulati (https://www.ghelfiondulati.com/). Les barquettes brevetées, compostables et réutilisables BIOPAP® servent à Spreafico (http://www.spreafico.net/) pour emballer et distribuer les poires de haute qualité 100% Italiennes de la variété  Abate pour la campagne AIRC. Avec cette campagne, Spreafico soutient la Fondation AIRC, un des principaux centres de recherche Italien pour les traitements des cancers. Les précieux conseils de la Fondation mondiale pour la recherche contre le cancer (https://www.wcrf.org/) et les recettes élaborées en exclusivité par le chef Sergio Maria Teutonico, peuvent être téléchargés directement par chaque QR imprimé sur les barquettes grâce à l’innovante technologie jet d’encre de Ghelfi Ondulati. 12 différents sujets graphiques artistiques à découvrir et à collectionner. Encore une foi les barquettes BIOPAP® accomplissent une variété de fonctions:   emballage de protection, support de communication, réutilisables pour des préparations alimentaires à la  maison et ensuite facilement jetables avec  les déchets organiques  pour se  transformer en compost et alimenter circulairement l’agriculture. Un nouvel exemple  durable pour les barquettes BIOPAP®.

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    Cartonspecialist BIOPAP® primée pour ses bonnes pratiques de responsabilité sociale d’entreprise

    Le 5 Décembre ont été décernés les prix Entreprises Responsables 2019. Dans le cadre extraordinaire du 39° étage du Palais Lombardie, La Vice Présidente et co-fondatrice de Cartonspecialist BIOPAP® a reçu le prix décerné par la Région Lombardie et L’Union des Chambres de Commerce pour qualifier et soutenir le parcours vertueux des entreprises qui s’engagent pour une culture entrepreneuriale innovante, attentive et cohérente aux valeurs du développement durable et à la diffusion des bonnes pratiques de responsabilité sociale (www.csr.unioncamerelombardia.it).  Maria Teresa Brassiolo a rappelé le rôle déterminant de l’entreprise de promouvoir et témoigner la Responsabilité Sociale chacun dans sa propre communauté et d’agir collectivement pour un modèle plus durable de production et de consommation.

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    Le barquettes compostable BIOPAP® sur le podium au Packaging Innovation Award au Chili

    Le prix prestigieux, aux raviers alimentaires, biodégradables et compostable BIOPAP® à été décerné le 10-10-2019 à Santiago du Chili, par L’Université de Santiago dans le cadre du Packaging Innovation Day. Les promoteurs de la compétitions focalisée sur les emballages à démarche développement durable sont l’Université de Santiago, Laben Chile (Centre pour l’innovation du packaging) et CO-INVENTA, plateforme nationale pour l’innovation des emballages alimentaires. Dans le jury figurants des personnalité de la recherche et du développement tel que José Galotto (Directrice du USACH/LABEN Chile/Co-Inventa), Alan García (SOFOFA, Sociedad de Fomento Fabril), Rocío Fonseca (CORFO, Corporación de Fomento , entrepreunariat), e Guillermo González (Jefe Departamento de Economía circular  du Ministère de l’Environnement. Notre excellente Marie Chantal Galaz de Pacific  Trading a soutenu la candidature de nos barquettes innovantes et durables et retiré le prix pour la 3° place. Le Jury à voulu primer notre filière durable non intensive, l’attention à la réduction de l’impact sur l’environnement de tous nos process et la facilité de traitement des déchets BIOPAP® en compostage dans un cycle naturel sans fin.

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    HOFMANN MENUE MANUFAKTUR renouvelle toute son offre professionnelle en GN ½ et choisi les barquettes compostables BIOPAP®

    C’est un changement majeur pour le marché allemand de la restauration collective pour les industries, les écoles et les maisons de retraite. Le leader qualitatif du marché, pluri primé,  HOFMANN MENUE MANUFAKTUR renouvelle complètement son offre et étend à toute sa gamme les barquettes compostables GN ½ BIOPAP®. Les retours sur la gamme BIO lancée avec BIOPAP® avaient été retentissants. Les panels consommateurs et professionnels ainsi que l’engagement stratégique de HOFMANN dans la démarche durable ont amenés les barquettes compostables BIOPAP® sur la gamme complète. Un choix d’impact du point de vue écologique, visuel et tactile : toutes les barquettes Alu sont remplacées par BIOPAP® LC  avec opercule rigide thermo-scellé doté d’ouverture facile et de vannes d’échappement de la vapeur pour la remise en température. Cette solution est idéale pour le système COOK & FREEZE qui utilise la grande plage de résistance thermique et mécanique des barquettes biodégradables BIOPAP®, de -40°C du tunnel de congélation, à l’emboitage automatique, jusqu’à la remise en température à 145°C. Les consommateurs et les opérateurs professionnels  ont choisi la filière renouvelable, la fonctionnalité du concept, la facilité du traitement des déchets au compostage, en un cycle naturel sans fin, un exemple parfait d’économie circulaire.

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    Accord préliminaire pour une nouvelle règlementation européenne sur les engrais biologiques.

    Le Parlement Européen a voté une nouvelle règlementation sur les engrais pour encourager l’utilisation d’engrais biologiques provenant du compost à la place d’engrais chimiques, avec des avantages importants pour l’environnement et la santé.

     

    Les barquettes compostables BIOPAP® ont été développées pour s’intégrer parfaitement dans le cycle biologique de l’économie circulaire.