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    BIOPAP® ottiene un risultato eccellente nel B Impact Assessment 2024: 131,8 punti e una posizione di rilievo nel panorama internazionale

    BIOPAP® celebra un importante traguardo nel suo percorso di sostenibilità: il risultato del B Impact Assessment 2024, pari a 131,8 punti, conferma l’azienda tra le realtà maggiormente impegnate a livello internazionale nella generazione di impatto positivo su persone, ambiente e comunità.

    Il punteggio ottenuto supera ampiamente la soglia minima di 80 punti prevista per le aziende che perseguono volontariamente standard elevati di responsabilità, trasparenza e performance ESG, con la media delle 1370 aziende europee certificate B Corp che si ferma a 93,35.

     

     

     

    Con questo risultato, BIOPAP® si colloca tra le imprese più virtuose nel panorama globale delle organizzazioni valutate attraverso il BIA, lo standard internazionale sviluppato da B Lab che analizza l’impatto in cinque aree fondamentali: Governance, Lavoratori, Comunità, Ambiente e Clienti.

    Questo riconoscimento rappresenta una testimonianza concreta dell’impegno costante dell’azienda nel coniugare innovazione, qualità e responsabilità sociale. L’approccio strategico di BIOPAP®, orientato da sempre alla sostenibilità, trova nel B Impact Assessment una conferma oggettiva e misurabile del valore generato lungo l’intera filiera.

    Il risultato di 131,8 punti nel BIA 2024 è motivo di grande orgoglio e conferma la direzione intrapresa da BIOPAP® sin dalla sua fondazione”, affermano i soci dell’azienda. “Continuiamo a investire in processi, materiali e relazioni che promuovano un modello di crescita sostenibile, contribuendo allo sviluppo di una filiera più responsabile e a beneficio della collettività”.

    Il punteggio raggiunto evidenzia inoltre come la scelta di diventare Società Benefit rappresenti per BIOPAP® una leva fondamentale per integrare nella strategia aziendale obiettivi di beneficio comune e impegni misurabili, rafforzando ulteriormente la posizione dell’azienda nel contesto internazionale delle imprese orientate al cambiamento positivo.

    BIOPAP® conferma così la propria volontà di proseguire verso un miglioramento continuo, mantenendo alta l’attenzione sulle proprie responsabilità ambientali e sociali e contribuendo alla costruzione di un futuro più sostenibile.

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    BIOPAP® riconosciuta tra le eccellenze dell’economia circolare con il Premio Sviluppo Sostenibile 2025

    Nell’ambito di ECOMONDO – ITALIAN EXHIBITION GROUP a Rimini, si è tenuta la cerimonia  per il “Premio Sviluppo Sostenibile 2025”, promosso dalla Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile e Italian Exhibition Group SpA, con il patrocinio del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica.

    Siamo orgogliosi di annunciare che Biopap® è stata riconosciuta tra le migliori 10 aziende della categoria Economia Circolare, con la seguente motivazione:

    “Per la produzione del vassoio pasto autoportante Biopap® Easy Genius realizzato in cellulosa, di provenienza certificata, con smaltimento in compostaggio certifica­to insieme ai residui e avanzi di cibo a fine pasto. Una soluzione che riduce i tempi di preparazione evita i contenitori per i cibi già incorporati nel vassoio stesso, ri­sparmia materiali, acqua e tempo per il lavaggio dei vassoi tradizionali, favorisce il compostaggio e l’economia circolare locale, con buone possibilità di diffusione”

     

     

     

    Questo riconoscimento premia un impegno che dura da oltre 20 anni nel progettare, produrre e proporre soluzioni uniche ad altissime prestazioni, compostabili e innovative alla ristorazione professionale, nel pieno rispetto della sostenibilità.

    BIOPAP EASYGENIUS EconomiaCircolare Innovazione Premiosvilupposostenibile2025 Fondazioneperlosvilupposostenibile compostabilità ristorazioneprofessionale sostenibilità Ecomondo

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    BIOPAP® Innovation Day 2025 – Driving Sustainable Food Packaging Forward

    BIOPAP® Innovation Day – Driving Sustainable Food Packaging Forward

    It has been a fantastic, lively, and constructive BIOPAP® Innovation Day, held at BIOPAP®’s Academy on October 22nd.

    The goal of this special day was to share and discuss the latest sustainable food packaging innovations and best practices across our entire value chain.

    Through real-world case studies, we demonstrated that sustainability can—and must—be an everyday goal:
    driving fair value distribution in food and food services, enhancing operational efficiency, improving nutrition and food experiences, fostering biological circularity, supporting local community growth, and protecting both food and natural ecosystems.

    Together, we traced our sustainability journey from well-managed forests—our renewable and local raw materials—through food preparation and service, all the way to composting, closing the loop of a truly circular system.

    Special thanks to our guest speakers for their valuable speeches:

    – Marjukka Kujanpää, Stora Enso: Fore fronting the bioeconomy, leading also in Sustainable Forest Management

    – Valter Bernes, Extra Point: First BIOPAP® Easy Genius application in Hospital Catering at Zagreb University Hospital

    – Mario Sestito, Polibox Srl:  Record time co-development of BIOPAP® Easy Box Insulating Box, part of the Scalable Easy Genius Ecosystem.

    – Elena Fucile, Milano Ristorazione SpA:  High quality, Nitrogen tunnel-frozen, Soja Lasagne for City of Milan School Catering

    – Tim Schmitt, HOFMANN‘s: Innovative and sustainable frozen ready meals BtoC packaging and concept

    – Simone Orsi, Amsa Spa: Organic waste collection together with Compostable food packaging as a resource, the best practice of the Milan Metropolitan area

    – Valerio Recchia, Medicair Industry Srl:  Increased shelf life and organoleptic performances with BIOPAP® MAP in organic Ham Cuts and Ready meals

    – Sara Limbo, University of Milan: Shelf life extension through Natural and Controlled vegetable respirations rates with BIOPAP LC without MAP technology

    – Alessandra Porro, Italian Composting and Biogas Association: Biogas and Compost from organic waste collection as a key role against climate change and positive impacts on local communities. The importance of effective Compostable packaging certifications.

    Thank you to Giovanna and Chiara for the perfect and tireless organisation that made this day so special together with Marco, Francesca, Maria Teresa, Gianfranco, Roberto.

    Thank you to all our guests from the professional catering and food industry: CIR FOOD, Dussmann Service, Elior Ristorazione, Milano Ristorazione SpA, Polibox, SDS, Serenissima Ristorazione, Giuseppe Citterio Spa, Red Organic…and – last but not least – to CONCORDIA Società Cooperativa for the delicious lunch prepared, delivered and served in BIOPAP® Easy Genius Ecosystem!

    Thank you to our fantastic Management Team, Maria Teresa, Filippo, Carlo, Luca and to our International Network during this experience: Australia, Brazil, Croatia, Finland, France, Benelux, Luxemburg, Portugal, Singapore, Spain, Christy, Letitia, Patricia, Vesna, Essi, Paavo, Pascal, Bertrand, Pedro, Ana, Chintan, Tim, Eva, Isa.

    Thank you for having followed in Streaming the whole event from around the world. The recording will be available soon on YOUTUBE in both Italian and English language

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    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM: la nuova era della ristorazione sostenibile

    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM è l’innovazione che rivoluziona la gestione della ristorazione sostenibile in scuole, uffici, aziende, alberghi ed eventi.
    Un sistema unico, progettato e brevettato da BIOPAP® insieme ai professionisti del settore, che semplifica la consegna di pasti completi – caldi e freddi – in modo igienico, ecologico ed efficiente, senza necessità di infrastrutture in loco.

    Un ecosistema brevettato per la ristorazione del futuro

    Frutto della collaborazione di persone e aziende uniche, BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM nasce da una visione condivisa di innovazione continua e valore umano.
    Con l’impegno e l’entusiasmo di POLIBOX®, il progetto è stato sviluppato in tempi record: un esempio concreto di come fare sistema tra imprese innovative possa generare soluzioni che semplificano realmente il lavoro e riducono l’impatto ambientale.

    Due elementi, un solo sistema intelligente

    🔹 BIOPAP® EASY GENIUS

    Il vassoio pasto compostabile in formato GN ½ è pratico, componibile e autoportante.
    Sigillato direttamente in cucina centrale con portate calde e fredde, garantisce:

    Massima igiene e sicurezza

    Tempi di preparazione ridotti

    Mantenimento ottimale della qualità e della temperatura delle pietanze fino al consumo

     

    🔹 BIOPAP® EASY BOX

    Il contenitore isotermico leggero, ergonomico e altamente performante, sviluppato da POLIBOX®, mantiene temperature separate fino a 3 ore dalla sigillatura.
    Ogni box contiene un pasto completo, con alloggiamento per etichette identificative che garantisce tracciabilità e precisione.

    Il sistema è impilabile e modulare, pensato per agevolare il trasporto di più pasti contemporaneamente.
    Qualità, durata e performance
    firmate dal leader del settore POLIBOX®.

    I vantaggi del sistema EASY GENIUS ECOSYSTEM: 

    ♻️ Riduzione dei costi di preparazione e servizio

    ♻️ Eliminazione dei lavaggi e zero rifiuti, grazie alla compostabilità del vassoio

    ♻️ Maggiore qualità percepita dal cliente

    ♻️ Sicurezza, tracciabilità e semplicità d’uso

    ♻️ Investimento minimo e soluzione scalabile, da 1 a 500 pasti al giorno

     

    Con BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM, la ristorazione diventa più flessibile, moderna e sostenibile, aprendo la strada a nuovi modelli di business nel catering e nel food delivery green.

    Scopri EASY GENIUS ECOSYSTEM a HOST 2025:

    BIOPAP®  PAD. 10P – Stand B24, B32, C23, C31

    POLIBOX® Pad. 4 – Stand G11-H12

    Vieni a scoprire da vicino come BIOPAP® e POLIBOX® stanno rivoluzionando la ristorazione sostenibile.
    Ti aspettiamo a HOST 2025, presso i nostri stand, per toccare con mano la soluzione che semplifica il lavoro, migliora la qualità del servizio e riduce l’impatto ambientale.

    👉 BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM – il futuro della ristorazione è già qui.

     

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    BIOPAP® Academy apre le sue porte

    BIOPAP® Academy apre le sue porte.

    Con il compleanno di Maria Teresa Brassiolo, Co-Fondatrice di BIOPAP®, il 10 Ottobre 2025, si inaugura ufficialmente la BIOPAP® Academy, un luogo voluto e pensato per l’incontro di persone, idee, tecnologia e ambiente.

    Sotto l’impianto fotovoltaico del 2009 che fornisce energia rinnovabile da 15 anni, all’ultimo piano dell’edificio Bioclimatico in legno lamellare e legno mineralizzato è stata allestito un nuovo ambiente, la BIOPAP® Accademy.

    BIOPAP® Academy è utilizzata congiuntamente dalle funzioni R&D e Technical Customer Service, Sales e HR. Un luogo vissuto tutti i giorni dove è possibile immaginare, sviluppare, mostrare e testare operativamente e in situazioni reali le innovazioni e i sistemi di imballaggio compostabili BIOPAP®. Un luogo di ricerca applicata, di formazione, di incontro e scambio con i nostri partner, fornitori, clienti, stakeholders.

    Un’area conferenze ma anche da pranzo in comune, un’isola ecologica per trasformare gli imballi compostabili e rifiuti organici in preziose risorse rinnovabili come il compost. Un’area tecnica con le diverse tecnologie di sigillatura tradizionali e in atmosfera modificata, un’area conservazione e cottura con celle a umidità controllata, frigoriferi, freezer e forni per mettere alla prova dalle più basse alle più alte temperature i contenitori Compostabili BIOPAP®. Un’area BIOPAP Genius Meal Tray® il sistema rivoluzionario per la ristorazione di eventi, cliniche, ospedali e case di riposo.

    Un luogo aperto ai giovani delle scuole per giornate di incontro con il mondo del lavoro e dell’università per stage, tirocini e tesi.

    Un ambiente allo stesso tempo naturale e tecnologico ricco di simboli con una antica e una moderna biblioteca enciclopedica voluta da nostro co-fondatore Giuseppe Anderlini, primo bibliotecario. Con un area fitness con vista sul Parco Agricolo Sud e un area Relax con vista sul Monte Rosa, origine e fonti di ispirazione, volute dalla nostra co-fondatrice Maria Teresa Brassiolo.

    BIOPAP® Academy vuole essere un luogo di innovazione e sostenibilità, con arte e storia, dove stimolare la creatività e diffondere le buone pratiche e la responsabilità ambientale e sociale.

    Benvenuti alla BIOPAP® Academy!

     

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    Al Salone HOST 2025 due importanti novità BIOPAP®

    BIOPAP®, 25 anni di partnership con le migliori aziende di ristorazione collettiva e professionale a livello globale, Al Salone HOST 2025 due importanti novità.

    Con i nostri materiali e le nostre tecnologie di trasformazione proprietarie, 12 brevetti, i nostri siti di produzione a zero emissioni di CO2, zero rifiuti, zero consumo di acqua di processo e il 3% del nostro fatturato costantemente investito in R&S, siamo leader mondiali nei processi di preparazione, produzione e distribuzione alimentare più critici: resistenza a temperature estreme da -90 °C a +175/215 °C, legame caldo, legame fresco – caldo, legame congelato, Atmosfera Modificata e cicli combinati tra i precedenti.

    Insieme ai nostri partner studiamo i processi per sviluppare soluzioni basate su risorse rinnovabili europee certificate che offrono sicurezza alimentare, efficienza operativa, riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari, aumento della durata di conservazione e migliori risultati organolettici. Il tutto con la piena circolarità biologica, per trasformare vaschette e residui alimentari, al termine dei servizi, in biogas e compost e  ritornare così all’agricoltura, migliorando la qualità e la fertilità dei terreni.

    I nostri contenitori sigillabili, i vassoi pasto autoportanti e le soluzioni di imballaggio alimentare anticipano le grandi sfide della ristorazione collettiva dei prossimi anni per garantire maggiore qualità e facilità di servizio, minore impatto ambientale, migliore organizzazione del lavoro, minore fatica e una distribuzione più equa del valore lungo tutta la filiera.

    In occasione del Salone HOST 2025, che si terrà a Milano dal 17 al 21 novembre, presenteremo due nuove innovazioni che, ancora una volta, cambieranno le regole del gioco: BIOPAP® Easy Genius ed Easy Box, per il servizio di vassoi pasto in formato GN ½ caldi e freddi senza carrello a doppio flusso, e BIOPAP® Easy Serve per il riscaldamento di piatti pronti surgelati e il loro impiattamento istantaneo senza attrezzi. Vi aspettiamo al PAD 10P – STAND B24, B32, C23, C31.

    Il 22 ottobre, nella BIOPAP® Academy, si terrà il BIOPAP® Innovation Day, dove alcuni dei nostri clienti, esperti tecnologici e professori universitari testimonieranno dal vivo le loro esperienze vincenti in questa filiera rinnovabile con le principali innovazioni BIOPAP® e il ciclo completo di valorizzazione dei rifiuti umidi in compostaggio.

    Casi concreti provenienti da Germania, Croazia, Finlandia e Italia.

    Nella famiglia BIOPAP® non ci sono clienti, ma solo partner.

    BIOPAP®: il futuro sostenibile ed equo è già oggi!

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    Biopap® ️ vince il Packaging Award 2025 ad Atene

    Atene, 2025 – BIOPAP®️ è orgogliosa di annunciare di essere stata insignita del Packaging Award 2025, organizzato da BOUSSIAS Events ad Atene.

    Siamo profondamente grati di ricevere questo riconoscimento, che riflette il nostro costante impegno per l’innovazione e packaging alimentare sostenibile. Il nostro vassoio pasti Biopap® ️ Easy Genius si è distinto con due importanti riconoscimenti:

    Premio GOLD nella categoria Innovazione –  Materiali

    Premio PLATINUM nella categoria Innovazione –  Tecnologia

    Il premiato BIOPAP ®️Easy Genius Meal Tray è una soluzione rivoluzionaria, autoportante e totalmente compostabile progettata per migliorare l’efficienza, l’igiene e la sostenibilità nella ristorazione professionale. Leggero ma resistente, riduce l’uso delle risorse e i costi di trasporto, garantendo al contempo una manipolazione sicura e un facile servizio di pasti caldi o freddi completi. Ogni scomparto può essere aperto in modo indipendente nella sequenza desiderata, offrendo flessibilità e praticità.

    Al termine dell’utilizzo, le vaschette e gli resti di cibo possono essere compostati insieme, senza separazione, producendo compost di alta qualità, adatti sia all’agricoltura biologica che a quella convenzionale.

    Con Biopap® ️, dimostriamo che la sostenibilità non è solo possibile, ma anche pratica, conveniente e vantaggiosa lungo l’intera catena del valore, sostenendo l’agricoltura, la ristorazione professionale e il pianeta nel suo complesso.

    Invitiamo tutti a unirsi a noi per rivoluzionare i servizi di ristorazione con una migliore efficienza, una migliore esperienza del cliente e un imballaggio completamente compostabile che chiude il cerchio in modo sostenibile.

    Un ringraziamento speciale va a George Makris e John Kouklakis, i nostri distributori esclusivi in Grecia, per la loro preziosa partnership.

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    Le aziende del territorio si possono impegnare per la Comunità, una testimonianza di BIOPAP Srl Società Benefit

    Grazie all’Amministrazione Comunale di Settimo Milanese per avere promosso il Progetto di Mobilità Garantita in collaborazione con P.M.G. Italia SpA.

    Un risultato importante, quello di aver ottenuto in comodato gratuito per due anni (raddoppiabili automaticamente ed alle medesime condizioni) di due veicoli per i trasporti socioassistenziali. Un progetto, quello della mobilità garantita, che dal 2009 viene sostenuto dal senso civico, dall’impegno etico e dalla responsabilità sociale di numerose aziende della città. Questo contributo ha permesso al Comune di Settimo Milanese di soddisfare centinaia di richieste di trasporto, a vantaggio delle persone anziane e disabili del territorio, senza sostanziali aggravi al bilancio.

    “Siamo stati felici di aver potuto contribuire all’appello del Sindaco Fabio Rubagotti e della Vice Sindaco Sara Santagostino” ha affermato Maria Teresa Brassiolo, Vice Presidente e Co-fondatrice di BIOPAP Srl Società Benefit.  Questo ha permesso la messa a disposizione di un furgoncino compatto 5 posti, attrezzato con elevatore per il trasporto di una sedia a rotelle, e di un’autovettura, sempre 5 posti, per i trasporti semplici. Trasporti che verranno realizzati anche e soprattutto attraverso la collaborazione con le locali associazioni di volontariato Auser e Caritas – Carità Cultura Missione.

    “Le aziende del territorio si possono impegnare per la Comunità ed è importante lo spirito di coinvolgimento delle Amministrazioni Civiche. Cercare sinergie, trovare spunti di cooperazione tra le aziende e istituzioni rafforza il senso di appartenenza e crea partecipazione attiva. E’positivo sentirsi parte attiva di una Comunità” ha concluso Maria Teresa Brassiolo.

    La cerimonia di consegna si è tenuta Giovedì 25 settembre 2025 alle ore 17.30 nel cortile del Municipio in piazza degli Eroi, 5.

     

     

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    KNORR Professional sceglie BIOPAP® per la sua gamma di surgelati High Convenience

    Nella ristorazione professionale, gli obiettivi strategici sono l’efficienza operativa, la riduzione degli sprechi alimentari e la sostenibilità.

    Il processo Cook & Freeze, le materie prime e gli imballaggi sostenibili sono i tre pilastri per raggiungere questi obiettivi. I pasti surgelati di qualità pronti al consumo,  preparati e cucinati da chef professionisti, contribuiscono notevolmente ad aumentare l’efficienza in cucina, bilanciando i carichi di lavoro e aggiungendo varietà ai menu.

    Questo và di pari passo con imballaggi alimentari sostenibili e ad alte prestazioni, che contribuiscono all’efficienza nella preparazione, nel servizio e nella gestione dei rifiuti.

    Le soluzioni BIOPAP® sono progettate per resistere fino a -90 °C senza diventare fragili e per resistere a temperature di riscaldamento elevate fino a 185 °C, garantendo prestazioni organolettiche ottimali e tempi di servizio ridotti.

    Inoltre, le soluzioni di imballaggio alimentare BIOPAP® sono realizzate con risorse rinnovabili certificate PEFC, con una filiera interamente europea e sono certificate compostabili sia per le apparecchiature industriali che per quelle domestiche, ma anche perfettamente riciclabili nel flusso della carta una volta pulite.

    KNORR Professional ha scelto i contenitori compostabili BIOPAP® ½ GN per la sua gamma di pasti High Convenience.

    Pasti di qualità premium, elevate prestazioni e imballaggi sostenibili: la combinazione perfetta per risparmiare tempo e risorse.

     

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    2005-2025 BIOPAP all’avanguardia della sostenibilità anche nello stoccaggio del carbonio

    La nostra Sede Storica e parte del Plant 1 festeggia nel 2025 i 20 anni dalla sua costruzione, il primo edificio industriale bioclimatico nel suo genere.

    Interamente costruito con una struttura in legno lamellare e pareti in trucioli di legno mineralizzati, immagazzina già da 2 decenni oltre 300 tonnellate di carbonio catturato nell’atmosfera. Le pareti in legno mineralizzato pesano 1/5 del calcestruzzo tradizionale e sono 3 volte più isolanti.

    Il progetto bioclimatico, realizzato dagli architetti Natasha Pulitzer e Antonio Los, tiene conto della posizione dell’edificio rispetto al percorso del sole durante le stagioni, minimizzando l’apporto energetico in estate e massimizzandolo in inverno attraverso finestre a Sud lunghe e strette e una falda ampia. La facciata ventilata in scandole protegge dall’irraggiamento diretto e la parte bassa, ricoperta di vegetazione rampicante naturale, apporta refrigerio e contribuisce alla cattura di CO2. La luce solare indiretta viene catturata attraverso ampi lucernari che garantiscono l’illuminazione naturale durante tutto l’anno, la luce artificiale viene utilizzata solo poche ore al giorno durante la stagione invernale.

    La luce naturale, i soffitti alti, le pareti chiare e l’atmosfera in legno garantiscono il benessere del corpo e dell’anima.

    L’impianto fotovoltaico sui tetti è stato installato a fine 2009 e in 15 anni di attività ha consentito di risparmiare oltre 430 tonnellate di emissioni di CO2. La potenza originaria di 70 kWp sarà aumentata, entro l’anno prossimo, a 140 kWp, garantendo una produzione di energia elettrica autonoma al 100% per l’edificio e le attività industriali, insieme all’impianto solare del Plant 3.

    In BIOPAP non smettiamo mai di innovare il nostro ecosistema, le nostre soluzioni di packaging alimentare sostenibile, le nostre infrastrutture e le nostre tecnologie, spingendoci sempre oltre i confini dell’ecodesign.

    Offriamo al comparto dell’industria alimentare, alla ristorazione collettiva, alla GDO, gli imballaggi alimentari sostenibili per eccellenza, progettati per migliorare l’efficienza operativa nel servizio di ristorazione, la qualità e la conservazione dei cibi e l’esperienza alimentare dei clienti. Con BIOPAP® si entra in un percorso di circolarità biologica convogliando più residui e avanzi di cibo al compostaggio, restituendo così, preziosi nutrimenti e risorse ai terreni, all’agricoltura e alla natura.

    Ogni giorno vogliamo dimostrare che la sostenibilità non è solo vantaggiosa, ma anche accessibile e possibile: ci vuole solo un impegno comune.

    Agiamo insieme per un futuro sostenibile.

     

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