Il est important de bien comprendre la différence entre les termes biodégradable et compostable qui sont souvent utilisés à tort en créant confusion entre différents produits définis à « faible impact sur l’environnement »
La norme CEN EN 13432: 2002, « Exigences relatives aux emballages valorisables par compostage et biodégradation – Programme d’essai et critères d’évaluation de l’acceptation finale des emballages », définit les caractéristiques qu’un emballage doit posséder pour être appelé compostable. Cette norme est le point de référence pour les producteurs, les autorités publiques, les composteurs et les consommateurs.
Selon la norme UNI EN 13432: 2002, un emballage compostable doit avoir les caractéristiques suivantes:
La biodégradabilité, c’est-à-dire la conversion métabolique du matériau compostable en dioxyde de carbone. Cette propriété est mesurée à l’aide d’une méthode d’essai standard: prEN 14046 (également publiée sous l’ISO 14855: biodégradabilité dans des conditions de compostage contrôlées). Le niveau d’acceptation est de 90% (comparé à la cellulose) à atteindre en moins de 6 mois.
Disintégrabilité, c’est-à-dire fragmentation et perte de visibilité dans le compost final (absence de contamination visuelle). Mesuré avec un test de compostage à l’échelle pilote (prEN 14045). Des échantillons du matériau à tester sont compostés avec des déchets organiques pendant 3 mois. À la fin du compost est tamisé avec un tamis de 2 mm. La masse du matériau d’essai dont les dimensions sont supérieures à 2 mm doit être inférieure à 10% de la masse initiale.
Absence d’effets négatifs sur le processus de compostage. Vérifié avec un test de compostage sur une échelle pilote.
Faibles quantités de métaux lourds (inférieures aux valeurs maximales prédéfinies) et effets non négatifs sur la qualité du compost (exemple: réduction de la valeur agronomique des effets écotoxicologiques sur la croissance des plantes). Un essai de croissance des plantes (essai OCDE 208 modifié) est effectué sur des échantillons de compost où la dégradation du matériel d’essai a eu lieu. Aucune différence ne doit être soulignée avec un compost de contrôle.
Autres paramètres chimiques qui ne doivent pas changer après la dégradation du matériau étudié: pH; teneur en sel; matières solides volatiles; N; P; mg; K.
Chacun de ces points est nécessaire à la définition de la compostabilité mais ne suffit pas à lui seul. Par exemple, un matériau biodégradable n’est pas nécessairement compostable car il doit également se désintégrer pendant un cycle de compostage. D’autre part, un matériau qui se brise lors d’un cycle de compostage en morceaux microscopiques qui ne sont pas biodégradables n’est pas composé.
Un emballage certifié compostable basé sur la norme UNI EN 13432: 2002, comme les barquettes BIOPAP®, est donc biodégradable et compostable.
En plus de se conformer à la norme UNI EN 13432: 2002, les emballages compostables doivent garantir leur désintégration correcte dans les sites de compostage à l’échelle réelle. Les barquettes BIOPAP® sont Compostables CIC, une valeur réelle pour la filière et les produits pouvant vanter ce Label prestigieux. Notre entreprise a été la 3° en Italie à certifier ses emballages en 2009.
La valeur de Compostable CIC est marquée par 3 facteurs qui la rendent unique sur la scène internationale:
1) Compostable CIC est le seul label européen de compostabilité géré par le Consortium des Composteurs, le maillon de la filière qui est responsable du traitement des déchets organiques et de leur qualité afin de compléter la circularité de la mission et les restituer à l’agriculture.
2) Compostable CIC est le seul label européen de compostabilité qui assure des audits annuels effectués par des auditeurs indépendants sous les auspices de Certiquality, afin de vérifier la conformité des recette de production par rapport aux certifications orginales et échantillonne et exécute un test tous les ans.
3) Compostable CIC est le seul label européen de compostabilité à effectuer des tests de désintégration en tas à l’échelle réelle et non en laboratoire pour s’assurer que les produits se désintègrent dans les conditions de la fin de leur vie. A l’échelle réelle, les paramètres de température et d’humidité sont contrôlés mais non définis.
Nous sommes fiers de notre licence n ° 003 Compostable CIC.
– licence n.003-005-P1012 barquettes BIOPAP® LP
– licence n.003-052-P1012 barquettes BIOPAP® LC
– licence n.003-095-P1012 barquettes BIOPAP® MAP
Voici quelques photos prises lors d’un test de désintégration en tas, à l’échelle réelle des conteneurs BIOPAP® selon la norme UNI EN 13432: 2002:
Compostabilité intégrale de BIOPAP® dans les sites AMSA de Milan
Exemple d’excellence dans le traitement des biodéchets à grande échelle qui transforme un déchet en ressource.
En outre, nous avons décidé d’aller plus loin et de demander la certification OK compost HOME®, qui évalue la compostabilité dans des conditions de compostage domestique. La certification OK compost HOME® stipule que la désintégration de l’emballage a lieu dans des conditions plus difficiles pour les micro-organismes, avec une température et une humidité globales plus faibles. Cela garantit que le produit peut également se désintégrer dans le composteur domestique et qu’il se désintégrera donc aussi très bien à l’échelle industrielle. Le certificat OK compost HOME® S2251 est une étape supplémentaire pour démontrer la forte éco-conception des barquettes BIOPAP® LC et BIOPAP® LP et l’amélioration de la compostabilité également dans les équipements de compostage domestique. Ensemble, la certification CIC Compostable et la certification OK compost HOME® garantissent que les barquettes BIOPAP® LC et BIOPAP® LP s’adapteront parfaitement à toutes les échelles, du composteur de jardin à l’installation de compostage industriel de votre municipalité, contribuant ainsi à réduire de manière significative la quantité de biodéchets qui doivent être incinérés ou mis en décharge.
Ci-dessous, successivement, quelques photos prises lors du test de désintégration à domicile des barquettes BIOPAP® LC (première photo) et BIOPAP® LP (deuxième photo).
En parallèle des certifications européennes de compostabilité, BIOPAP® a également obtenu la certification de compostabilité du Biodegradable Products Institute (BPI), la principale certification nord-américaine pour les emballages compostables selon la norme ASTM D6400.
BPI est le label de compostabilité hautement reconnue par le grand public et l’ensemble de la chaîne de valeur.
Un processus qui a commencé avec les premiers tests de biodégradabilité et de désintégration et de phyto toxicité, réalisés par l’Université du Wisconsin-Stevens Point, qui a créé le premier laboratoire d’évaluation de la compostabilité des matériaux aux États-Unis. Même le choix de la certification de l’Institut des Produits Biodégradables (BPI) n’est pas anodin et réside dans les vingt années d’expérience de l’Institution, les mêmes 20 années d’activité de BIOPAP®, à l’avant-garde de la durabilité, avec tous les contenants alimentaires développés depuis nos débuts pour être compostables avec les déchets alimentaires en fin de vie.
Le processus de certification du Biodegradable Products Institute (BPI) est rigoureux et garantit que les emballages alimentaires certifiés puissent retourner en toute sécurité à l’agriculture via le compostage dans des sites de compostage industriel. Les tests se font selon les normes ASTM et en appliquant des restrictions supplémentaires sur les substances cancérigènes et les produits chimiques fluorés.
Déjà en 2019, les valeurs exigées par l’Institut des Produits Biodégradables (BPI) pour les composants chimiques appelés PFOA/PFAS fluorés étaient inférieures à 100 ppm, tandis que les valeurs analysées pour les produits BIOPAP® étaient <0,5 ppm. Un excellent résultat qui identifie le seul fluor naturel présent dans les fibres de cellulose.
La certification de compostabilité BPI des barquettes BIOPAP®, témoigne de notre engagement à fournir aux professionnels de la restauration américains des solutions d’emballage alimentaire qui leur permettent d’organiser des services de restauration plus efficaces et durables, en acheminant une plus grande quantité de résidus alimentaires vers le compostage, aidant ainsi l’agriculture à améliorer les sols et la biodiversité et à lutter contre le changement climatique. .
Aux États-Unis, 70 % des 200 principaux sites de compostage acceptent également les emballages alimentaires certifiés avec les déchets organiques. Il s’agit d’une excellente occasion de détourner davantage de nourriture de la mise en décharge ou de l’incinération, vers le compostage. Les contenants alimentaires BIOPAP® sont à base de cellulose et donc riches en carbone biogénique et en fibres qui améliorent la qualité du compost et les rendements globaux des sites de compostage. La collecte en boucle fermée de contenants alimentaires compostables certifiés BPI avec les biodéchets dans les services de restauration des écoles, des hôpitaux, des maisons de retraite ou dans les grandes entreprises est un autre outil puissant pour acheminer davantage de restes alimentaires au compost et augmenter les rendements et la qualité de la production des sites de compostage.
Ci-dessous, successivement, quelques photos prises lors du test de désintégration.
BIOPAP® soutient Compostable by Design Platform, une collaboration entre les différentes chaînes de valeur qui reconnaît le rôle important que les emballages et les produits compostables peuvent jouer dans la fermeture de la boucle organique, offrant ainsi un avenir véritablement circulaire.
Établie en 2023, la plateforme Compostable by Design rassemble l’expertise de l’ensemble de la chaîne de valeur pour faciliter le recyclage organique à grande échelle des matériaux compostables dans toute l’Europe. Reconnaissant que des solutions efficaces nécessitent un effort collectif, la plateforme rassemble des leaders allant des producteurs de résine aux fabricants de papier et de films, en passant par les transformateurs d’emballages, les marques, les détaillants, les prestataires de services logistiques, les experts en gestion des déchets organiques, les organismes de certification, les laboratoires d’essai, les institutions académiques et bien plus encore.
La plateforme se base sur la conviction que, dans leurs applications, les produits et emballages compostables jouent un rôle important dans la mise en place d’une véritable économie circulaire. L’utilisation de matériaux compostables favorise le recyclage organique en augmentant la quantité de déchets organiques collectés et en réduisant la contamination des déchets organiques.
Les participants à la plateforme s’efforcent d’améliorer la circularité des matériaux contaminés par des déchets alimentaires ou qui pourraient être éliminés dans un flux de déchets organiques, et d’établir des voies pour que ces matériaux soient traités par le bon fournisseur de technologie et d’infrastructure.
« Nous croyons fermement à la circularité organique. L’impact positif que les déchets organiques transformés en compost peuvent avoir sur l’agriculture locale, l’absorption du carbone, la biodiversité et la lutte contre le changement climatique est énorme. Une règle ancienne et simple a été abandonnée dans les temps modernes. C’est ce que mon grand-père, originaire des Alpes piémontaises, m’a appris », déclare Michelangelo Anderlini, président et cofondateur de Biopap®. « Lorsque nous avons commencé à développer nos barquettes alimentaires compostables, résistantes au four et à la congélation en 2001, personne ne pensait que cela etait l’avenir.
Nous nous sommes engagés dans l’éco-conception de toutes nos solutions d’emballage alimentaire de haute performance, en considérant le compostage comme la fin de vie préférée. Nous promouvons des solutions de restauration entièrement circulaire dans les écoles, les hôpitaux et les maisons de retraite, créant ainsi des modèles vertueux pour les communautés locales. Au sein de l’Union européenne, la collecte et le traitement adéquat des déchets organiques restent à un niveau faible, car la plupart des déchets solides municipaux sont encore incinérés ou mis en décharge, et la matière organique restante dans les décharges contribue également de manière significative au changement climatique par les émissions de méthane, un puissant effet de serre. Le méthane est un gaz à effet de serre puissant qui retient 82,5 fois plus de chaleur que le CO2 sur une période de 20 ans.Nous voulons stimuler la plate-forme « Compostable by Design » pour qu’elle ait un impact réel sur la vie de tous les jours. Il existe un énorme potentiel d’amélioration de nos politiques et nous devons unir nos efforts pour y parvenir.
👉🏻 https://compostablebydesign.com
