Le développement durable est notre vision et non une mode.
Le développement durable a été notre vision il y a déjà 20 ans lorsque nous avons développé et lancé nos barquettes alimentaires BIOPAP® pour devenir une alternative aux emballages alimentaires traditionnels.
Nous opérons durablement avec le système d’emballage BIOPAP®, biodégradable et compostable qui résiste du congélateur à tout type de four. Nous n’utilisons pour nos sites de production que de l’énergie électrique de sources renouvelables certifiées. En 2001, nous avons installé les premiers systèmes photovoltaïques sur nos toits. Avec le nouveau site industriel qui démarrera sa production début 2023, la part d’électricité renouvelable autoproduite dépassera les 60%.
Nos matières premières sont issues des forêts Nordiques européennes, un des endroits les plus incontaminé de la planète. Il s’agit de ressources renouvelables, non alimentaires, qui ne proviennent pas de l’agriculture intensive et qui n’utilisent pas de pesticides, de fertilisants, ni d’irrigation forcée. Ce sont des forêts certifiées, gérées selon les principes du développement durable en préservant la biodiversité. BIOPAP® est certifiée PEFC et FSC.
Nos choix sont toujours orientés à minimiser notre impact environnemental, de la conception des matériaux, à la chaîne d’approvisionnement, dans la production des contenants et dans la gestion des déchets. Dans ces domaines également, nous sommes à l’avant-garde avec un éclairage 100% LED et un contrôle de l’éclairage et de la présence dans les différents locaux. Les innovations sur les systèmes de production propriétaires et les systèmes de climatisation et de refroidissement nous ont permis de réduire en 2021 la consommation d’électricité par unité produite de 54% par rapport à 2018. Nos bâtiments sont conçus selon des critères bioclimatiques pour réduire la consommation d’énergie pour l’éclairage et la climatisation à son origine. Nous avons une chaîne d’approvisionnement totalement européenne, nous garantissons la sécurité d’approvisionnement et la sécurité alimentaire. Nous avons une production ZERO DECHETS. Tous les chutes et rebuts de production sont livrés directement à une papeterie partenaire pour être recyclés en nouveau papier d’emballage et prendre une seconde vie. Les produits présentant de petites non-conformités ou petits défauts sont sélectionnés et offerts à des associations bénévoles pour la restauration sociale.
Nos barquettes alimentaires sont à la fois outil de préparation et de conservation, emballage de transport, de cuisson ou de réchauffement des aliments: un très bon exemple d’économie circulaire: les barquettes ou assiettes BIOPAP fabriquées à partir de matières premières durables sont utilisées pour préparer et conserver les aliments, elles sont en suite récoltées sans séparation avec les restes alimentaires pour devenir compost qui revient en agriculture pour remplacer des fertilisants d’origines non durable. Nous bouclons idéalement le cycle du carbone dans un cercle naturel sans fin.
Nos barquettes naturellement technologiques sont au service de la restauration et de l’industrie alimentaire durables en permettant des économies opérationnelles tout en réduisant fortement l’utilisation de ressources non renouvelables.
