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    BIOPAP® auf der Intergastra 2026: Kompostierbare Verpackungslösungen für den Gemeinschaftsverpflegung und professionellen Foodservice

    2 Februar 20260

    BIOPAP® nimmt vom 7. bis 11. Februar 2026 an der Intergastra in Stuttgart teil – der internationalen Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

    Mit über 25 Jahren Erfahrung in der Entwicklung kompostierbarer Verpackungssysteme präsentiert BIOPAP® auf der Intergastra 2026 innovative Lösungen für einen nachhaltigen, effizienten und zukunftssicheren Foodservice.

    Befinden Sie uns im Halle 1, Stand 1G39, gemeinsam mit O-Cycle, dem führenden Anbieter professioneller Kompostierlösungen für Lebensmittel- und Bioabfälle.

    Systemische Verpackungslösungen für die Gemeinschaftsverpflegung

    BIOPAP® verfolgt einen ganzheitlichen, systemischen Ansatz entlang der gesamten Wertschöpfungskette – von der Speisenvorbereitung über industrielle Produktionsprozesse bis hin zu Logistik, Speisenregeneration und Abfallmanagement. Die Verpackung wird dabei als strategischer Faktor verstanden, der maßgeblich zur Wettbewerbsfähigkeit, zur operativen Effizienz und zur Nachhaltigkeit beiträgt.

    Alle BIOPAP® Produkte werden aus erneuerbaren Rohstoffen europäischer Herkunft hergestellt und erfüllen die strengsten internationalen Zertifizierungen, darunter CIC, OK Compost Home und BPI.

    Highlights auf der Intergastra 2026:

    BIOPAP® Easy Genius Ecosystem

    Das BIOPAP® Easy Genius Ecosystem ist ein patentiertes Gesamtsystem für die Gemeinschaftsverpflegung. Es kombiniert ein selbsttragendes Menüschalensystem im GN-½-Format mit dem Isothermbehälter EASY BOX®.

    Dieses integrierte System ermöglicht die direkte Produktion, den Transport und die Auslieferung kompletter Menütabletts mit getrennten Temperaturzonen für warme und kalte Speisen – in einer einzigen Einheit. Das Ergebnis: höhere Speisenqualität, optimierte Abläufe und maximale Prozesssicherheit.

    BIOPAP® Easy Serve

    BIOPAP® Easy Serve ist eine innovative, kompostierbare Verpackungslösung für Cook-&-Freeze-Anwendungen, Ready Meals und anspruchsvolle Foodservice-Konzepte.

    Dank des patentierten Bodenauslösesystems ermöglicht Easy Serve ein echtes Straight-to-Plate-Konzept – ohne Umfüllen, ohne zusätzliche Hilfsmittel. Damit vereint die Lösung Nachhaltigkeit, operative Effizienz und eine hochwertige, appetitive Speisenpräsentation.

    BIOPAP® Kompostierbare Verpackungen für extreme Prozesse

    Auf der Intergastra 2026 präsentiert BIOPAP® zudem High-Performance-Behälter, die selbst extremsten thermischen Anforderungen standhalten – von −90 °C in Flüssigstickstofftunneln bis zu +185 °C bei der beschleunigten Regeneration von Speisen.

    Dabei garantieren die Systeme:

    • vollständige regulatorische Sicherheit
    • keine Risiken durch Fremdkörper, Materialerweichung oder Stoffmigration
    • maximale Prozess- und Produktsicherheit im professionellen Einsatz

    Nachhaltigkeit, Effizienz und Kostenoptimierung entlang der Wertschöpfungskette

    Die Innovationen von BIOPAP® entstehen aus der engen Integration von Materialentwicklung, Produktdesign, Verarbeitungstechnologien und industriellen Produktionsprozessen. Ziel ist es, maximale funktionale Leistungsfähigkeit zu erzielen, den Ressourceneinsatz zu minimieren und Nebenströme sinnvoll zu verwerten.

    Dieser Ansatz:

    • verbessert nachhaltig die Speisenqualität
    • reduziert Lebensmittelabfälle
    • steigert die betriebliche Effizienz
    • optimiert die Gesamtkosten entlang der gesamten Wertschöpfungskette

    Besuchen Sie BIOPAP® auf der Intergastra 2026

    Erleben Sie auf der Intergastra 2026 in Stuttgart, wie kompostierbare Verpackungssysteme der Gemeinschaftsverpflegung nachhaltig verändern können. Das BIOPAP® Team freut sich darauf, Ihnen innovative Lösungen und praxisnahe Anwendungen persönlich vorzustellen.

    📍 Intergastra 2026
    📅 7.–11. Februar 2026
    🏢 Halle 1 | Stand 1G39

    #Intergastra2026  #BIOPAP #NachhaltigeVerpackungen #KompostierbareVerpackungen #Gemeinschaftsverpflegung #CookAndFreeze #ReadyMeals
    #Verpackungsinnovation #Kreislaufwirtschaft #Nachhaltigkeit #Abfallmanagement #Lebensmittelverpackungen #FoodserviceInnovation
    #GreenPackaging #Prozesssicherheit #Systemlösungen #B2BInnovation

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    BIOPAP® – 25 Jahre visionäre Nachhaltigkeit in leistungsstarken, kompostierbaren Lebensmittelverpackungen

    26 Januar 20260

    Dieses Jahr markiert einen bedeutenden Meilenstein für BIOPAP®: Wir feiern unser 25-jähriges Jubiläum – ein Vierteljahrhundert voller Fortschritt, Innovation und nachhaltigem Engagement. Die Feierlichkeiten setzen sich 2026 fort, einem ebenso besonderen Jahr für unseren geschätzten Partner Novacart, der sein 100-jähriges Bestehen feiert.

    Gemeinsam stehen wir für 125 Jahre Innovation und Leidenschaft, mit dem klaren Fokus auf die Entwicklung nachhaltiger, sicherer und effizienter Verpackungslösungen für anspruchsvollste Food- und Bakery-Anwendungen weltweit.

    Dieses Jubiläum ist ein wichtiger Meilenstein für alle bei BIOPAP® – von Forschung & Entwicklung über Finanzen, Vertrieb, Produktion und Qualität, Personalwesen und Kundenservice bis hin zu Marketing und Logistik – sowie für unser globales Netzwerk aus Partnern und Kunden.

    Wir sind stolz auf unsere ersten 25 Jahre und blicken mit Zuversicht auf die nächsten 25, indem wir Nachhaltigkeit konsequent in all unser Handeln integrieren. Unsere Innovationen werden mit und für die anspruchsvollsten Gastronomie- und Foodservice-Profis weltweit entwickelt.

    Unsere Branche befindet sich in einem tiefgreifenden Wandel, um zentrale langfristige Ziele zu erreichen:

    • Reduzierung von Lebensmittelverschwendung
    • Verbesserte Produktionsplanung
    • Verlängerte Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust
    • Verbesserte sensorische Verbraucherwahrnehmung (Farbe, Aroma, Textur)
    • Stärkere Berücksichtigung der ernährungsphysiologischen Qualität
    • Ganzheitliche Reduzierung des CO₂-Fußabdrucks von Menüs, Verpackungen und Prozessen
    • Erweiterung des Kundenstamms und Diversifizierung der Vertriebskanäle
    • Effizientere, sicherere und nachhaltigere Arbeitsorganisation

    In diesem Umfeld ist Verpackung nicht mehr nur ein Behälter, sondern ein strategischer Erfolgsfaktor für Nachhaltigkeit, operative Effizienz und Kundenbindung.

    Dies ist das Wesen von BIOPAP®. Wir entwickeln Lebensmittelverpackungslösungen auf Basis eines systemischen Ansatzes, der den gesamten Wertschöpfungskreislauf berücksichtigt – von der Lebensmittelzubereitung über industrielle Prozesse bis hin zum Konsumerlebnis sowie zur Entsorgung und deren ökologischen und gesellschaftlichen Auswirkungen.

    Unsere Innovationen entstehen aus der Integration von Materialien, Design, Verarbeitungstechnologien und Produktionsprozessen. Ziel ist es, maximale funktionale Leistung bei minimalem Ressourceneinsatz zu erzielen. Dieser Ansatz verbessert die Lebensmittelqualität, steigert die betriebliche Effizienz, reduziert Lebensmittelverluste und optimiert Kosten entlang der gesamten Lieferkette.

    Innovation ist unsere gemeinsame Leidenschaft. Sie verbindet uns als Familienunternehmen, die auf Vertrauen, Zusammenarbeit und langfristige Partnerschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette bauen.

    Wir danken allen, die an BIOPAP® und diesen Weg glauben. Lassen Sie uns diese Meilensteine gemeinsam feiern und unsere einzigartigen kompostierbaren Lösungen weiter voranbringen.

    Erfolgreich, zusammen.

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    BIOPAP® erzielt ein hervorragendes Ergebnis beim B Impact Assessment 2024: 131,8 Punkte und eine führende Position im internationalen Umfeld

    26 November 20250

    BIOPAP® feiert einen wichtigen Meilenstein auf seinem Weg zur Nachhaltigkeit: Das Ergebnis des B Impact Assessment 2024 von 131,8 Punkten bestätigt das Unternehmen als eine der international engagiertesten Organisationen bei der Schaffung eines positiven Einflusses auf Menschen, Umwelt und Gemeinschaften.

    Die erzielte Punktzahl übertrifft deutlich die Mindestschwelle von 80 Punkten, die für Unternehmen vorgesehen ist, die freiwillig hohe Standards in Bezug auf Verantwortung, Transparenz und ESG-Leistungen verfolgen. Zum Vergleich: Der Durchschnitt der 1.370 europäischen B-Corp-zertifizierten Unternehmen liegt bei 93,35 Punkten.

     

     

     

    Mit diesem Ergebnis zählt BIOPAP® zu den vorbildlichsten Unternehmen weltweit unter den Organisationen, die anhand des BIA bewertet werden – dem internationalen Standard, der von B Lab entwickelt wurde und die Wirkung in fünf zentralen Bereichen analysiert: Governance, Mitarbeitende, Gemeinschaft, Umwelt und Kunden.

    Diese Anerkennung ist ein konkreter Beleg für das kontinuierliche Engagement des Unternehmens, Innovation, Qualität und soziale Verantwortung miteinander zu verbinden. Der seit jeher auf Nachhaltigkeit ausgerichtete strategische Ansatz von BIOPAP® findet im B Impact Assessment eine objektive und messbare Bestätigung des Mehrwerts, der entlang der gesamten Lieferkette geschaffen wird.

    „Das Ergebnis von 131,8 Punkten im BIA 2024 erfüllt uns mit großem Stolz und bestätigt den Weg, den BIOPAP® seit seiner Gründung eingeschlagen hat“, erklären die Gesellschafter des Unternehmens. „Wir investieren weiterhin in Prozesse, Materialien und Beziehungen, die ein nachhaltiges Wachstumsmodell fördern und zur Entwicklung einer verantwortungsvolleren Wertschöpfungskette zum Nutzen der Gesellschaft beitragen.“

     

    Die erreichte Punktzahl zeigt zudem, dass die Entscheidung, eine Benefit Corporation (in Deutschland vergleichbar mit einer „verantwortungsorientierten Unternehmensform“) zu werden, für BIOPAP® ein wesentlicher Hebel ist, um Ziele des Gemeinwohls und messbare Verpflichtungen fest in die Unternehmensstrategie zu integrieren und die Position des Unternehmens im internationalen Umfeld positiv orientierter Organisationen weiter zu stärken.

    BIOPAP® bekräftigt damit seinen Willen, den Weg der kontinuierlichen Verbesserung fortzusetzen, seine ökologische und soziale Verantwortung hoch zu halten und zur Gestaltung einer nachhaltigeren Zukunft beizutragen.

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    BIOPAP® wurde mit dem „Preis für nachhaltige Entwicklung 2025“ als eine der hervorragenden Firmen in der Kreislaufwirtschaft ausgezeichnet.

    6 November 20250

    Im Rahmen der Messe „ECOMONDO – ITALIAN EXHIBITION GROUP“ in Rimini fand die Verleihung des „Preises für nachhaltige Entwicklung 2025“ statt. Die Veranstaltung wurde von der Stiftung für nachhaltige Entwicklung und von Italian Exhibition Group SpA unter der Schirmherrschaft des ital. Ministeriums für Umwelt und Energiesicherheit ausgerichtet.

    Wir freuen uns, bekanntgeben zu können, dass Biopap® als eines der 10 besten Unternehmen in der Kategorie „Kreislaufwirtschaft“ ausgezeichnet wurde. Die Begründung lautet:

    „Für die Herstellung des selbsttragenden Biopap® Easy Genius-Meal Tray aus Zellulose, mit zertifizierter Herkunft. Das Produkt ist kompostierbar und kann zusammen mit Speiseresten und Resten nach dem Essen entsorgt werden. Diese Lösung verkürzt die Zubereitungszeit, vermeidet die Verwendung von vorgefertigten Lebensmittelschalen, spart Material, Wasser und Zeit für das Spülen traditioneller Schalen, fördert die Kompostierung und die lokale Kreislaufwirtschaft und hat ein hohes Verbreitungspotenzial.“

     

     

     

     

    Diese Auszeichnung würdigt unser über 20-jähriges Engagement für die Entwicklung, Herstellung und Angebot einzigartiger, leistungsstarker, kompostierbarer und innovativer Lösungen für die professionelle Gastronomie unter vollständiger Berücksichtigung der Nachhaltigkeit.

    BIOPAP EASYGENIUS Innovation  e Ecomondo

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    BIOPAP® INNOVATION DAY 2025 – DIE FÖRDERUNG NACHHALTIGER LEBENSMITTELVERPACKUNGEN

    23 Oktober 20250

    „BIOPAP® Innovation Day“ – Die Förderung Nachhaltiger Lebensmittelverpackungen

    Es war ein fantastischer, spannender und konstruktiver BIOPAP® Innovationstag, der am 22. Oktober in der BIOPAP®-Akademie stattfand.

    Ziel des Tages war es, die neuesten Innovationen und Best Practices bzgl. nachhaltiger Lebensmittelverpackungen mit unseren ganzen Wertschöpfungskette auszutauschen und zusammen zubesprechen.

    Durch gezielten „Case Studies“ aus der Praxis haben wir gezeigt, dass Nachhaltigkeit unser alltägliches Ziel sein kann und muss, d.h.:
    die Förderung einer fairen Wertverteilung in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche, die Steigerung der betrieblichen Effizienz, die Verbesserung des Ernährungs- und Essenserlebnisses, die Förderung der biologischen Kreislaufwirtschaft, die Unterstützung des Wachstums lokaler Gemeinschaften und der Schutz vom natürlichen Lebensmittels- und Ökosystem.

    Gemeinsam haben wir unseren Weg zur Nachhaltigkeit gezeigt: von gut bewirtschafteten Wäldern – unseren erneuerbaren und lokalen Rohstoffen – über die Zubereitung und den Service von Speisen bis hin zur Kompostierung, wodurch der Kreislauf eines wirklich zirkulären Systems geschlossen wird.

    Ein besonderes Dankeschön an unseren Speaker für die wertvollen Vorträge:

    – Marjukka Kujanpää, Stora Enso: Vorreiter in der Bioökonomie, führend auch im Bereich nachhaltige Waldbewirtschaftung

    – Valter Bernes, Extra Point: erste Anwendung vom „BIOPAP® Easy Genius“ System in der Krankenhausverpflegung am Universitätsklinikum Zagreb

    – Mario Sestito, Polibox Srl:  Rekordzeit bei der gemeinsamen Entwicklung der BIOPAP® Easy Box Isolierbox, Teil des skalierbaren Easy Genius-Ökosystems.

    – Elena Fucile, Milano Ristorazione SpA:  Hochwertige, nitrogentiefgefrorene Soja-Lasagne für die Schulverpflegung in den Mailänder Kantinen.

    – Tim Schmitt, HOFMANN‘s: Innovative und nachhaltige Verpackungen und Konzepte für tiefgekühlte Fertiggerichte im B2C-Bereich

    – Simone Orsi, Amsa Spa: Die Sammlung organischer Abfälle mit kompostierbaren Lebensmittelverpackungen als Ressource – „Best Practice“ im Großraum Mailand

    – Valerio Recchia, Medicair Industry Srl:  Verlängerte Haltbarkeit und verbesserte organoleptische Eigenschaften mit BIOPAP® MAP bei Bio- Wurstaufschnitte und Fertiggerichten

    – Sara Limbo, University of Milan: Verlängerung der Haltbarkeit durch natürliche und kontrollierte pflanzliche Atmungsraten mit BIOPAP LC, ohne MAP-Technologie

    – Alessandra Porro, Italian Composting and Biogas Association: Biogas und Kompost aus organischen Abfällen als wichtiger Faktor im Kampf gegen Klimawandel, und mit positiven Auswirkungen auf lokale Gemeinschaften. Die Bedeutung wirksamer Zertifizierungen für kompostierbare Verpackungen.

     

    Vielen Dank an Giovanna und Chiara für die perfekte und unermüdliche Organisation – zusammen mit den Kollegen Marco, Francesca, Maria Teresa, Gianfranco und Roberto: es war alles toll !

    Vielen Dank an unsere Teilnehmer der Catering- und Lebensmittelindustrie: CIR FOOD, Dussmann Service, Elior Ristorazione, Milano Ristorazione SpA, Polibox, SDS, Serenissima Ristorazione, Giuseppe Citterio Spa, Red Organic…und – last but not leas – to CONCORDIA Società Cooperativa für das leckeres Mittagessen, das im BIOPAP® Easy Genius Ecosystem zubereitet, geliefert und serviert wurde!

    Vielen Dank an unser hervorragender Management Team: Maria Teresa, Filippo, Carlo, Luca und an unser internationales Netzwerk während dieser Erfahrung: Australien, Brasilien, Kroatien, Finnland, Frankreich, Benelux, Luxemburg, Portugal, Singapur, Spanien, Christy, Letitia, Patricia, Vesna, Essi, Paavo, Pascal, Bertrand, Pedro, Ana, Chintan, Tim, Eva, Isa.

    Vielen Dank an die Teilnehmer, die weltweit per Streaming zugeschaltet waren.

    Das Video wird in Kürze auf YOUTUBE in italienischer und englischer Sprache verfügbar sein.

    #BIOPAP #Polibox #innovationDay #sustainability #professionalcatering #compostablepackaging #circulareconomy #greeninnovation #michelangeloanderlini #marjukkakujanpaa #valterbernes #mariosestito# #elenafucile #simoneorsi #saralimbo #valeriorecchia #alessandraporro

     

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    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM: die neue Ära der nachhaltigen Gemeinschaftsverpflegung

    13 Oktober 20250

    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM ist die Innovation, die die nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Büros, Unternehmen, Hotels und Events revolutioniert.
    Ein einzigartiges System, entwickelt und patentiert von BIOPAP® in Zusammenarbeit mit Branchenprofis, das die Lieferung von kompletten Mahlzeiten – warm und kalt – auf hygienische, umweltfreundliche und effiziente Weise vereinfacht, ohne dass vor Ort Infrastruktur benötigt wird.

     

    Ein patentiertes Ökosystem für die Gemeinschaftsverpflegung der Zukunft

    Entstanden aus der Zusammenarbeit von außergewöhnlichen Menschen und Unternehmen, spiegelt BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM eine gemeinsame Vision von kontinuierlicher Innovation und menschlichem Wert wider.
    Mit dem Engagement und Enthusiasmus von POLIBOX® wurde das Projekt in Rekordzeit entwickelt – ein konkretes Beispiel dafür, wie Synergien zwischen innovativen Unternehmen Lösungen schaffen können, die den Arbeitsalltag vereinfachen und die Umweltbelastung reduzieren.

     

    Zwei Komponenten, ein intelligentes System

    🔹 BIOPAP® EASY GENIUS

    Das kompostierbare Tablett, GN ½ Format, ist praktisch, modular und selbsttragend.
    Direkt in der Zentralküche mit warmen und kalten Speisen verschlossen, garantiert es:

    ✅ Maximale Hygiene und Lebensmittelsicherheit

    ✅ Reduzierte Vorbereitungszeiten

    ✅ Optimale Erhaltung von Qualität und Temperatur der Speisen bis zum Verzehr

     

    🔹 BIOPAP® EASY BOX

    Der leichte, ergonomische und leistungsstarke Isolierbehälter, entwickelt von POLIBOX®, hält heiße und kalte Temperaturen bis zu 3 Stunden nach dem Verschließen getrennt.
    Jede Box enthält eine komplette Mahlzeit, mit dediziertem Platz für Identifikationsetiketten, um Nachverfolgbarkeit und Genauigkeit sicherzustellen.

    Das System ist stapelbar und modular, um den Transport mehrerer Mahlzeiten gleichzeitig zu erleichtern.
    Qualität, Haltbarkeit und Leistung – garantiert von POLIBOX®, dem führenden Anbieter in der Branche.

     

    Vorteile des EASY GENIUS ECOSYSTEM:

    ♻️ Reduzierte Vorbereitungs- und Servicekosten

    ♻️ Kein Abwasch und null Abfall, dank des vollständig kompostierbaren Tabletts

    ♻️ Höhere wahrgenommene Qualität für den Endkunden

    ♻️ Sicherheit, Nachverfolgbarkeit und einfache Handhabung

    ♻️ Minimale Investition und skalierbare Lösung, von 1 bis 500 Mahlzeiten pro Tag

    Mit BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM wird die Gemainschaftsverplegung flexibler, moderner und nachhaltiger und eröffnet neue Geschäftsmodelle im Bereich Green Food Delivery und Gemeinschaftsverpflegung.

     

    Entdecken Sie EASY GENIUS ECOSYSTEM auf der HOST 2025

    Erleben Sie, wie BIOPAP® und POLIBOX® die nachhaltige Gastronomie revolutionieren.
    Besuchen Sie uns auf der HOST 2025 und erfahren Sie aus erster Hand, wie diese Lösung den Arbeitsalltag erleichtert, die Servicequalität steigert und die Umweltbelastung reduziert.

    BIOPAP® Pad 10P – Stand B24, B32, C23, C31
    POLIBOX® Pad 4 – Stand G11-H12

    👉 BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM – die Zukunft der Gastronomie ist bereits da.

     

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    Die BIOPAP® Academy öffnet ihre Türen

    10 Oktober 20250

    Die BIOPAP® Academy öffnet ihre Türen

    Am Geburtstag von Maria Teresa Brassiolo, Mitbegründerin von BIOPAP®, am 10. Oktober 2025 ist die BIOPAP® Academy offiziell eröffnet, ein Ort, der für die Begegnung von Menschen, Ideen, Technologie und Umwelt geschaffen wurde.

    Unter dem Solarkraftwerk von 2009, das seit 15 Jahren erneuerbare Energie liefert, wurde im obersten Stockwerk des bioklimatischen Gebäudes aus Lamellenholz und mineralisiertem Holz ein neuer Bereich, die BIOPAP® Academy, eingerichtet.

    Die BIOPAP® Academy wird gemeinsam mit den Funktionen F&E und Technischer Kundendienst genutzt, ein Ort, den man täglich erlebt, wo man sich BIOPAP®-Innovationen und kompostierbare Verpackungssysteme vorstellen, entwickeln, zeigen und in der Praxis und in realen Situationen testen kann. Ein Ort der angewandten Forschung, der Ausbildung, der Begegnung und des Austauschs mit unseren Partnern, Lieferanten, Kunden und Interessenvertretern.

    Ein Konferenzbereich, aber auch ein gemeinsamer Essbereich, eine ökologische Insel, um kompostierbare Verpackungen und organische Abfälle in wertvolle erneuerbare Ressourcen wie Kompost umzuwandeln. Ein technischer Bereich mit verschiedenen traditionellen und modifizierten Atmosphärenversiegelungstechnologien, ein gekühlter Lager- und Aufwärmbereich mit Zellen mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit, Kühlschränken, Gefrierschränken und Öfen zum Testen der kompostierbaren BIOPAP®-Behälter von den niedrigsten bis zu den höchsten Temperaturen. Ein BIOPAP Genius Meal Tray®-Bereich, das revolutionäre System für Catering-Events, Kliniken, Krankenhäuser und Pflegeheime.

    Ein Ort, der jungen Menschen von Schulen für Begegnungstage mit dem Arbeitsleben und von Universitäten für Praktika und Abschlussarbeiten offen steht.

    Eine Umgebung, die gleichzeitig natürlich und technologisch voller Symbole ist, mit einer alten und einer modernen enzyklopädischen Bibliothek, die von unserem Mitbegründer Giuseppe Anderlini, dem ersten Bibliothekar, gewünscht wurde. Mit einem Fitnessbereich mit Blick auf den Parco Agricolo Sud und einem Entspannungsbereich mit einem atemberaubenden Blick auf den Monte Rosa, Ursprung und Inspirationsquelle, die von unserer Mitbegründerin Maria Teresa Brassiolo gewünscht wurde.

    BIOPAP® Academy ist ein Ort der Innovation und Nachhaltigkeit, an dem Kreativität angeregt und bewährte Praktiken sowie ökologische und soziale Verantwortung verbreitet werden.

    Willkommen in der BIOPAP® Academy!

     

     

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    BIOPAP® präsentiert zwei nachhaltige Verpackungsinnovationen auf der HOST 2025 in Mailand

    3 Oktober 20250

    BIOPAP® präsentiert zwei nachhaltige Verpackungsinnovationen auf der HOST 2025 in Mailand

    Entdecken Sie BIOPAP® Easy Genius, Easy Box und Easy Serve – nachhaltige, kreislauffähige und intelligente Innovationen, die die Zukunft der professionellen Gastronomie auf der HOST 2025 in Mailand prägen.

    Mit eigenen erneuerbaren Materialien, fortschrittlichen Fertigungstechnologien und zwölf internationalen Patenten ist BIOPAP® ein weltweit führender Anbieter nachhaltiger Lebensmittelverpackungen für die Zubereitung, Produktion und Distribution von Lebensmitteln.

    Mit null CO₂-Emissionen, null Abfall und null Prozesswasser zeigt BIOPAP®, dass industrielle Innovation und Umweltverantwortung Hand in Hand gehen können.

    BIOPA®-Schalen und -Behälter funktionieren zuverlässig bei extremen Temperaturen von –90 °C bis +175/215 °C und unterstützen Cook & Hold, Cook & Chill, Cook & Freeze, Schutzatmosphärenverpackungen und kombinierte Verarbeitungszyklen.

    Gemeinsam mit unseren Partnern entwickeln wir Systeme auf Basis zertifizierter erneuerbarer europäischer Ressourcen, um Lebensmittelsicherheit, Betriebseffizienz, reduzierte Lebensmittelabfälle, längere Haltbarkeit und ein hervorragendes Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

    Alle BIOPAP®-Lösungen sind vollständig biologisch zirkulär – Schalen und Lebensmittelreste können in Biogas und Kompost umgewandelt werden, wodurch der Kreislauf geschlossen wird, indem Nährstoffe in den Boden zurückgeführt und die landwirtschaftliche Qualität und Fruchtbarkeit verbessert werden.

    Unsere heißsiegelbaren Behälter, selbsttragenden Menüschalen und Lebensmittelverpackungslösungen sind den Herausforderungen der nächsten Generation in der Gastronomie gewachsen und gewährleisten:

    • Höhere Servicequalität und einfachere Abläufe
    • Geringere Umweltbelastung
    • Verbesserte Arbeitsplatzeffizienz
    • Fairere Wertverteilung entlang der Lieferkette

    Auf der HOST 2025 (Mailand, 17.–21. November) präsentiert BIOPAP® zwei wichtige Innovationen, die die Gastronomiebranche revolutionieren werden:

    • BIOPAP® Easy Genius und Easy Box – zum Servieren von warmen und kalten GN-½-Menüschalen ohne Doppeldurchlaufwagen
    • BIOPAP® Easy Serve – für Cook & Freeze-Fertiggerichte und sofortiges Anrichten nach dem Aufwärmen ohne Werkzeug

    Besuchen Sie BIOPAP® in Halle 10P – Stände B24, B32, C23 und C31.

    Im Anschluss an die Ausstellung findet am 22. Oktober der BIOPAP® Innovation Day in der BIOPAP® Academy statt. Partner, Technologieexperten und Universitätsprofessoren präsentieren dort live Erfolgsgeschichten aus der Wertschöpfungskette der erneuerbaren Gastronomie, darunter Fallstudien aus Deutschland, Kroatien, Finnland und Italien sowie den gesamten Kompostierungszyklus organischer Abfälle.

    Bei BIOPAP® gibt es keine Kunden – nur Partner.

    BIOPAP®: Die nachhaltige und faire Zukunft ist bereits da.

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    BIOPAP®️ gewinnt den Packaging Award 2025 in Athen

    1 Oktober 20250

    Athen, 2025 – BIOPAP®️ wurde mit dem Packaging Award 2025 ausgezeichnet, der von BOUSSIAS Events in Athen organisiert wurde.

    Wir sind sehr dankbar für diese Anerkennung, die unser ständiges Engagement für Innovation und nachhaltige Lebensmittelverpackungen widerspiegelt. Unser BIOPAP®️ Easy Genius Meal Tray wurde mit zwei bedeutenden Auszeichnungen geehrt:

    GOLD Award in der Kategorie „Innovation – Materialien”

    PLATINUM Award in der Kategorie „Innovation – Technologie”

    Das ausgezeichnete BIOPAP®️ Easy Genius Meal Tray ist eine innovative, selbsttragende und vollständig kompostierbare Lösung, die entwickelt wurde, um die Effizienz, Hygiene und Nachhaltigkeit der professionellen Gastronomie zu verbessern. Es ist leicht und ebenso dauerhaft, reduziert den Ressourcenverbrauch und die Transportkosten und garantiert dazu eine sichere Handhabung und einfache Ausgabe von kompletten warmen oder kalten Mahlzeiten. BIOPAP®️ Easy Genius Meal Tray ist sehr flexibel und praktisch: jedes einzelne Fach kann unabhängig in der gewünschten Reihenfolge geöffnet werden.

    Nach dem Gebrauch können Schalen und Speisereste gemeinsam – ohne Trennung – kompostiert werden; der Kompost kann sowohl für den ökologischen als auch für den konventionellen Landbau verwendet werden.

    Mit BIOPAP®️ zeigen wir, dass Nachhaltigkeit nicht nur möglich, sondern auch praktisch, leitsbar und vorteilhaft für die gesamte Wertschöpfungskette ist – mit positiven Auswirkungen auf die Landwirtschaft, die professionelle Gastronomie und für unser Umwelt.

    Wir laden alle ein, gemeinsam mit uns die Gastronomie zu revolutionieren – mit mehr Effizienz, einem verbesserten Kundenerlebnis und vollständig kompostierbaren Verpackungen, die den Kreislauf nachhaltig schließen.

    Ein besonderer Dank geht an unsere exklusiven Vertriebspartnern in Griechenland Herrn George Makris und Herrn John Kouklakis für die wertvolle Zusammenarbeit.

    PackagingAward2025 BOUSSIAS innovation #Nachhaltigkeit #Kompostierbar #Lebensmittelverpackung  cateringservices

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    KNORR Professional wählt BIOPAP® für sein High Convenience Tiefkühlsortiment

    7 Juli 20250

    Betriebliche Effizienz, Reduzierung von Lebensmittelabfällen und Nachhaltigkeit sind die strategischen Ziele im professionellen Catering.

    Das Cook & Freeze-Verfahren, die nachhaltigen Rohstoffen und Verpackungen sind die drei Säulen zur Erreichung dieser Ziele. Qualitativ hochwertige Fertig- und Tiefkühlgerichte, die von professionellen Köchen zubereitet und gekocht werden, tragen dazu bei, die Effizienz in der Küche zu steigern, die Arbeitsbelastung auszugleichen und den Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten.

    Dies geht Hand in Hand mit nachhaltigen, leistungsstarken Lebensmittelverpackungen, die zur Effizienz bei der Zubereitung, dem Service und dem Abfallmanagement beitragen.

    BIOPAP®-Lösungen sind so konzipiert, dass sie Temperaturen von bis zu -90 °C standhalten, ohne zerbrechlich zu werden, und dass sie hohen Erhitzungstemperaturen von bis zu 185 °C standhalten, für eine optimale organoleptische Leistung und kürzere Servicezeiten.

    Darüber hinaus sind BIOPAP®-Lebensmittelverpackungen mit erneuerbaren PEFC Ressourcen zertifiziert; die haben eine  europaweite Lieferkette und sind sowohl für Industrie- als auch für Haushaltsgeräte als kompostierbar zertifiziert, und sind nach der Reinigung perfekt im Papierstrom recycelbar.

    KNORR Professional hat die kompostierbaren BIOPAP® ½ GN-Behälter für sein High Convenience Mahlzeitensortiment gewählt.

    Hochwertige Mahlzeiten, hohe Leistungen und nachhaltige Verpackungen – die perfekte Kombination, um Zeit und Ressourcen zu sparen.

     

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