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    BIOPAP® à Intergastra 2026 – Façonner l’avenir des emballages compostables pour la restauration et FoodService

    BIOPAP® sera présent à Intergastra 2026, le salon leader en Europe centrale dédié à l’hôtellerie, à la gastronomie et aux services de restauration, qui se tiendra du 7 au 11 février 2026 à Stuttgart.

    Vous nous trouverez dans le Hall 1 – Stand 1G39, aux côtés de notre partenaire O-Cycle, leader des solutions de compostage professionnelles pour les déchets alimentaires et organiques.

    Fort de plus de 25 ans d’expérience, BIOPAP® développe des systèmes d’emballage compostables haute performance pour la restauration professionnelle et collective. Nos solutions adoptent une end-to-end approche systémique et globale tout au long de la chaîne de valeur, de la préparation des aliments et la transformation industrielle à la logistique, la régénération, la gestion des déchets et l’impact global sur la durabilité.

    À Intergastra 2026, nous présenterons :

    • BIOPAP® Easy Genius Ecosystem – un système breveté combinant les barquettes autoportantes GN ½ et le conteneur isotherme EASY BOX®, permettant la production et la livraison complètes de plateaux-repas avec zones de température chaudes et froides séparées dans une seule unité.

     

    • BIOPAP® Easy Serve – une solution d’emballage compostable pour les concepts Cook & Freeze, Ready Meals et premium foodservice, dotée d’un système breveté de démoulage par le bas pour une expérience « directement dans l’assiette ».

     

    • Conteneurs compostables conçus pour des processus extrêmes, de -90 °C (tunnels à azote liquide) à +185 °C, garantissant une conformité totale à la réglementation, une sécurité opérationnelle et l’absence de risque de migration ou de ramollissement des matériaux. Tous les produits BIOPAP® sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables provenant de l’UE et certifiés selon les normes internationales les plus exigeantes (CIC, OK Compost Home, BPI).

    Venez nous rencontrer à Intergastra 2026 et découvrez comment les systèmes d’emballage compostables intégrés peuvent améliorer la qualité des aliments, optimiser l’efficacité opérationnelle, réduire le gaspillage alimentaire et réduire les coûts tout au long de la chaîne de valeur de la restauration.

     

    📍 Intergastra 2026 | Stuttgart 

    📅 7-11 février 2026

    🏢 Hall 1 | Stand 1G39

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    BIOPAP® – 25 ans de durabilité visionnaire dans l’emballage alimentaire compostable haute performance

    Cette année marque une étape majeure pour BIOPAP®, qui célèbre son 25ᵉ anniversaire : vingt-cinq années de progrès, d’innovation et d’engagement en faveur de la durabilité. Une année 2026 tout aussi exceptionnelle pour nos partenaires de Novacart, qui fêtent leur 100ᵉ anniversaire.

    Ensemble, nous représentons 125 ans d’innovation et de passion, dédiés au développement de solutions d’emballage durables, sûres et performantes pour les applications alimentaires et de boulangerie-pâtisserie les plus exigeantes à l’échelle mondiale.

    Cet anniversaire est une étape importante pour l’ensemble des équipes BIOPAP® — de la R&D à la Finance, des Ventes à la Production et à la Qualité, des Ressources Humaines au Service Client, du Marketing à la Logistique — ainsi que pour notre réseau mondial de partenaires et de clients.

    Nous sommes fiers de nos 25 premières années et regardons avec confiance vers les 25 prochaines, en intégrant la durabilité au cœur de toutes nos activités. Nos innovations sont conçues avec et pour les professionnels de la restauration les plus exigeants à travers le monde.

    Notre industrie connaît de profondes transformations afin de répondre à des objectifs stratégiques de long terme :

    • Réduction du gaspillage alimentaire
    • Amélioration de la planification de la production
    • Allongement de la durée de conservation sans compromettre la qualité
    • Amélioration de l’expérience sensorielle du consommateur (couleur, arôme, texture)
    • Attention accrue à la qualité nutritionnelle des aliments
    • Réduction globale de l’empreinte carbone des menus, des emballages et des processus
    • Développement de la clientèle et diversification des canaux de distribution
    • Organisation du travail plus efficace, plus sûre et plus durable

    Dans ce contexte, l’emballage n’est plus un simple contenant : il devient un levier stratégique de durabilité, d’efficacité opérationnelle et de fidélisation client.

    C’est l’essence même de BIOPAP®. Nous développons des solutions d’emballage alimentaire fondées sur une approche systémique prenant en compte l’ensemble du cycle de valeur : de la préparation des aliments aux processus industriels, de l’expérience consommateur à la gestion de fin de vie et à son impact environnemental et sociétal.

    Nos innovations résultent de l’intégration des matériaux, du design, des technologies de transformation et des processus de production, avec pour objectif d’atteindre des performances fonctionnelles maximales tout en minimisant l’utilisation des ressources. Cette approche permet d’améliorer la qualité des aliments, d’accroître l’efficacité opérationnelle, de réduire le gaspillage alimentaire et d’optimiser les coûts sur l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

    L’innovation est notre passion commune. Elle nous unit en tant qu’entreprises familiales, fondées sur la confiance, la collaboration et des partenariats durables tout au long de la chaîne de valeur.

    Nous remercions toutes celles et ceux qui croient en BIOPAP® et en cette démarche. Célébrons ensemble ces étapes clés et poursuivons le déploiement de nos solutions compostables uniques.

    Faisons la différence, ensemble.

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    BIOPAP® obtient un excellent résultat au B Impact Assessment 2024 : 131,8 points et une position de premier plan sur la scène internationalee

    BIOPAP® célèbre une étape importante dans son parcours de durabilité : le score obtenu au B Impact Assessment 2024, équivalent à 131,8 points, confirme l’entreprise parmi les organisations les plus engagées au niveau international dans la génération d’un impact positif sur les personnes, l’environnement et les communautés.

    Ce score dépasse largement le seuil minimum de 80 points prévu pour les entreprises qui poursuivent volontairement des standards élevés de responsabilité, de transparence et de performance ESG, alors que la moyenne des 1 370 entreprises européennes certifiées B Corp s’élève à 93,35.

     

    Avec ce résultat, BIOPAP® se situe parmi les entreprises les plus vertueuses au niveau mondial parmi celles évaluées via le BIA, la norme internationale développée par B Lab qui analyse l’impact dans cinq domaines clés: Gouvernance, Travailleurs, Communauté, Environnement et Clients.

    Cette reconnaissance représente une preuve concrète de l’engagement constant de l’entreprise à conjuguer innovation, qualité et responsabilité sociale. L’approche stratégique de BIOPAP®, depuis toujours orientée vers la durabilité, trouve dans le B Impact Assessment une confirmation objective et mesurable de la valeur générée tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

    « Le résultat de 131,8 points au BIA 2024 est une grande source de fierté et confirme la voie empruntée par BIOPAP® depuis sa fondation », déclarent les associés de l’entreprise. « Nous continuons d’investir dans des processus, des matériaux et des relations qui promeuvent un modèle de croissance durable, contribuant au développement d’une filière plus responsable au bénéfice de la collectivité. »

    Le score obtenu met également en évidence que le choix de devenir une Société à Mission représente pour BIOPAP® un levier essentiel pour intégrer dans sa stratégie des objectifs de bénéfice commun et des engagements mesurables, renforçant encore la position de l’entreprise dans le contexte international des organisations orientées vers un changement positif.

    BIOPAP® confirme ainsi sa volonté de poursuivre une amélioration continue, en maintenant une attention élevée envers ses responsabilités environnementales et sociales et en contribuant à la construction d’un avenir plus durable.

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    BIOPAP® reconnue avec le “Prix du Développement Durable » 2025 parmi les excellences de l’Économie Circulaire

    Dans le cadre d’ECOMONDO – ITALIAN EXHIBITION GROUP à Rimini, s’est tenue la cérémonie de remise du « Prix du Développement Durable 2025 », parrainée par la Fondation pour le Développement Durable et Italian Exhibition Group SpA, sous le patronage du Ministère de l’Environnement et de la Sécurité Énergétique.

    Nous sommes fiers d’annoncer que Biopap® a été reconnue comme l’une des 10 meilleures entreprises dans la catégorie Économie Circulaire, avec la mention suivante :

    « Pour la production du plateau-repas autoportant Biopap® Easy Genius, fabriqué en cellulose certifiée, avec un système de compostage certifié permettant le traitement des résidus alimentaires en fin de repas. Cette solution réduit le temps de préparation, élimine le besoin de contenants alimentaires préfabriqués, économise des matériaux, de l’eau et du temps consacré au lavage des plateaux traditionnels, favorise le compostage et l’économie circulaire locale, et présente un fort potentiel de diffusion. »

     

     

     

    Cette reconnaissance salue plus de 20 ans d’engagement dans la conception, la fabrication et la mise à disposition de solutions uniques, performantes, compostables et innovantes pour le secteur de la restauration professionnelle, tout en maintenant un engagement en faveur du développement durable.

    BIOPAP EASYGENIUS EconomieCirculair Innovation 2025  compostabilité

    durabilité Ecomondo

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    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM : la nouvelle ère de la restauration durable

    BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM est l’innovation qui transforme la gestion de la restauration durable dans les écoles, bureaux, entreprises, hôtels et événements.
    Un système unique, conçu et breveté par BIOPAP® en collaboration avec des professionnels du secteur, qui simplifie la livraison de repas complets – chauds et froids – de manière hygiénique, écologique et efficace, sans nécessiter d’infrastructures sur site.

    Un écosystème breveté pour la restauration du futur

    Né de la collaboration entre des personnes et des entreprises d’exception, BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM reflète une vision commune d’innovation continue et de valeur humaine.
    Grâce à l’engagement et à l’enthousiasme de POLIBOX®, le projet a été développé en un temps record : un exemple concret de synergie entre entreprises innovantes pour créer des solutions qui simplifient le travail quotidien et réduisent l’impact environnemental.

     

    Deux éléments, un seul système intelligent

    🔹 BIOPAP® EASY GENIUS

    Le plateau repas compostable, au format GN ½, est pratique, modulable et autoportant.
    Scellé directement dans la cuisine centrale avec des plats chauds et froids, il garantit :

    Hygiène et sécurité maximales

    Réduction des temps de préparation

    Maintien optimal de la qualité et de la température des aliments jusqu’à la dégustation

     

    🔹 BIOPAP® EASY BOX

    Le conteneur isotherme léger, ergonomique et performant, développé par POLIBOX®, maintient les températures séparées pendant jusqu’à 3 heures après la fermeture.
    Chaque box contient un repas complet, avec un emplacement dédié aux étiquettes d’identification, assurant traçabilité et précision.

    Le système est empilable et modulaire, conçu pour faciliter le transport de plusieurs repas en même temps.
    Qualité, durabilité et performance signées POLIBOX®, le leader de référence du secteur.

     

    Les avantages du système EASY GENIUS ECOSYSTEM:

    ♻️ Réduction des coûts de préparation et de service

    ♻️ Suppression des lavages et zéro déchet, grâce au plateau entièrement compostable

    ♻️ Meilleure qualité perçue par le consommateur

    ♻️ Sécurité, traçabilité et simplicité d’utilisation

    ♻️ Investissement minimal et solution évolutive, de 1 à 500 repas par jour

    Avec BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM, la restauration devient plus flexible, moderne et durable, ouvrant la voie à de nouveaux modèles économiques dans le catering et la livraison alimentaire écologique.

    Découvrez EASY GENIUS ECOSYSTEM au salon HOST 2025

    Venez découvrir comment BIOPAP® et POLIBOX® révolutionnent la restauration durable.
    Retrouvez-nous au salon HOST 2025 sur nos stands, et découvrez une solution qui simplifie le travail, améliore la qualité du service et réduit l’impact environnemental.

    BIOPAP® Pad 10P – Stand B24, B32, C23, C31
    POLIBOX® Pad 4 – Stand G11-H12

    👉 BIOPAP® EASY GENIUS ECOSYSTEM – le futur de la restauration est déjà là.

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    L’Académie BIOPAP® ouvre ses portes

    L’Académie BIOPAP® ouvre ses portes.

    À l’occasion de l’anniversaire de Maria Teresa Brassiolo, co-fondatrice de BIOPAP®, le 10 octobre 2025, la BIOPAP® Academy est  officiellement inaugurée, un lieu voulu et conçu pour la rencontre des personnes, des idées, de la technologie et de l’environnement.

    Sous les panneaux solaires de 2009 qui fournissent de l’énergie renouvelable depuis 15 ans, un nouvel espace, l’Académie BIOPAP®, a été aménagé au dernier étage du bâtiment Bioclimatique en bois lamellé et bois minéralisé.

    L’Académie BIOPAP® est utilisée conjointement par les fonctions R&D et Service Technique Clients, Ventes et Ressources Humaines, un lieu vécu au quotidien où il est possible d’imaginer, développer, montrer et tester les innovations BIOPAP® et les systèmes d’emballage compostables de manière opérationnelle et en situation réelle. Un lieu de recherche appliquée, de formation, de rencontre et d’échange avec nos partenaires, fournisseurs, clients, parties prenantes.

    Un espace de conférence mais aussi un espace de convivialité pour déjeuner ensembles, un îlot écologique pour transformer les emballages compostables et les déchets organiques en précieuses ressources renouvelables comme le compost. Un espace technique avec différentes technologies de scellage traditionnelles et sous atmosphère modifiée, une zone de stockage et de réchauffage réfrigérées avec des cellules à humidité contrôlée, des réfrigérateurs, des congélateurs et des fours pour tester les conteneurs compostables BIOPAP® des températures les plus basses aux plus élevées. Un espace BIOPAP Genius Meal Tray®, le système révolutionnaire pour la restauration d’événements, de cliniques, d’hôpitaux et de maisons de retraite.

    Un lieu ouvert aux jeunes des écoles pour des journées de rencontre avec la vie professionnelle et des universités pour des stages et des travaux de thèse.

    Un environnement à la fois naturel et technologique plein de symboles avec une bibliothèque encyclopédique ancienne et moderne voulue par notre co-fondateur Giuseppe Anderlini, le premier bibliothécaire. Avec un espace fitness avec vue sur le Parc Agricole Sud et un espace Relax avec une vue imprenable sur le Mont Rose, origine et sources d’inspiration, voulu par notre co-fondatrice Maria Teresa Brassiolo.

    La BIOPAP® Academy, un lieu d’innovation et de durabilité , d’art et d’histoire, où la créativité est stimulée et où les bonnes pratiques et la responsabilité environnementale et sociale sont diffusées.

    Bienvenue à la BIOPAP® Academy !

     

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    BIOPAP® Le futur Durable c’est aujourd’hui

    Les systèmes d’emballages alimentaires BIOPAP®, thermoscellables et compostables, sont aujourd’hui les seules solutions opérationnelles à usage unique conformes aux réglementations EGALIM, AGEC et Code Environnement français. Au Salon HOST 2025 de Milan, 2 nouvelles innovations majeures au profit des acteurs de la restauration collective et professionnelle.

    BIOPAP®, 25 ans en partenariat avec les meilleures entreprises de restauration collective e professionnelle au niveau global. Au Salon HOST 2025 2 nouvelles innovations majeures.

    Avec nos matériaux et technologies de transformation propriétaires, 12 brevets, nos sites de production à Zéro émissions de CO2, Zéro Déchets, Zéro consommation d’eau de process et 3% de notre CA constamment investis en R&D, nous sommes les leaders mondiaux dans les process de préparation, production et distributions alimentaires les plus critiques :  résistances aux températures extrêmes de -90°C a +175/215°C, liaisons chaude, liaison froide, liaison surgelé, Vide et gaz et cycles combinés.

    Nous étudions avec nos partenaires les process pour développer des solutions issues de ressources renouvelables européennes certifiées qui offrent sécurité alimentaire, efficacité opérationnelle, réduction des pertes et du gaspillage alimentaire, augmentations des DLC et meilleurs rendus organoleptiques. Le tout avec la pleine circularité biologique, pour transformer barquettes et restes alimentaires, à la fin des services, en Biogaz et Compost et  revenir ainsi en agriculture et améliorer qualité et fertilité des Sols.

    Nos barquettes scellables, plateaux repas autoportants, et solutions d’emballages alimentaires anticipent les grands défis de la restauration collective des prochaines années pour garantir plus de qualité et facilité de service, moins d’impact sur l’environnement, une meilleure organisation du travail, moins de pénibilité et une plus équitable répartition de la valeur le long de toute la filière.

    Lors du Salon HOST 2025, à Milan, du 17 au 21 Octobre nous présenterons 2 nouvelles innovations qui encore une fois, changent la donne : BIOPAP® Easy Genius et Easy Box, pour le service de plateaux repas en format GN ½ chaud et froids sans chariot à double flux et BIOPAP® Easy Serve pour la remise en température de plats élaborés surgelés et leur mise en assiette instantanée sans outils. Nous vous attendons au PAD 10P, au STAND B24, B32, C23, C31.

    Le 22 octobre dans la BIOPAP® Academy, se tiendra le BIOPAP® Innovation Day, où certains de nos clients, des experts technologiques et professeurs universitaires, présenterons leur témoignage en live de leurs expériences gagnantes sur cette filière renouvelable, les innovations majeures de BIOPAP® et de leur filière de revalorisation avec les biodéchets avec des cas concrets d’Allemagne, Croatie, Finlande, Italie.

    Dans la famille BIOPAP®, il n’y a pas de clients, uniquement des partenaires.

    BIOPAP® le futur durable et équitable c’est déjà aujourd’hui !

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    Biopap® gagne le Packaging Award 2025 à Athènes

    Athènes, 2025 – BIOPAP®️ est fier d’annoncer avoir remporté le Prix de l’Emballage 2025, organisé par BOUSSIAS Events à Athènes.

    Nous sommes profondément reconnaissants de cette reconnaissance, qui reflète notre engagement continu en faveur de l’innovation et des emballages alimentaires durables. Notre plateau repas BIOPAP®️ Easy Genius a reçu deux distinctions majeures :

    Prix OR dans la catégorie Innovation – Matériaux

    Prix PLATINE dans la catégorie Innovation – Technologie

    Notre plateau repas BIOPAP®️ Easy Genius est une solution révolutionnaire, autoportante et entièrement compostable, conçue pour améliorer l’efficacité, l’hygiène et la durabilité dans la restauration professionnelle. Léger et durable, il réduit l’utilisation des ressources et les coûts de transport, tout en garantissant une manipulation sûre et un service facile des repas complets, chauds ou froids. Chaque compartiment s’ouvre indépendamment selon l’ordre souhaité, offrant flexibilité et praticité.

    En fin d’utilisation, les plateaux et les restes alimentaires peuvent être compostés ensemble, sans séparation, produisant ainsi un compost de haute qualité pour l’agriculture biologique et conventionnelle. Avec BIOPAP®️, nous démontrons que la durabilité est non seulement possible, mais aussi pratique, abordable et bénéfique tout au long de la chaîne de valeur, soutenant ainsi l’agriculture, la restauration professionnelle et la planète dans son ensemble.

    Nous invitons chacun à nous rejoindre pour révolutionner les services de restauration grâce à une meilleure efficacité, une expérience client améliorée et des emballages entièrement compostables, respectueux de l’environnement.

    Un merci tout particulier à M. George Makris et M. John Kouklakis, nos distributeurs exclusifs en Grèce, pour leur précieux partenariat.

    #PackagingAward2025 #BOUSSIAS #innovation #durabilité #compostable #emballagealimentaire #servicesrestauration

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    KNORR Professional choisit BIOPAP® pour sa gamme de produits surgelés High Convenience

    Dans la restauration professionnelle, les objectifs stratégiques sont l’efficacité opérationnelle, la réduction des déchets alimentaires et la durabilité.

    Le processus Cook & Freeze, les matières premières et les emballages durables sont les trois piliers qui permettent d’atteindre ces objectifs. Les plats surgelés de qualité prêts à consommer, préparés et cuisinés par des chefs professionnels, contribuent grandement à accroître l’efficacité des cuisines, à équilibrer les charges de travail et à ajouter de la variété aux menus.

    Cela va de pair avec un emballage alimentaire performant et durable, contribuant à l’efficacité de la préparation, du service et de la gestion des déchets.

    Les solutions BIOPAP® sont conçues pour résister à des températures allant jusqu’à – 90°C sans devenir cassantes, et pour supporter des températures de réchauffage élevées allant jusqu’à 185°C afin de garantir des performances organoleptiques optimales et des temps de service courts.

    De plus, les solutions d’emballage alimentaire BIOPAP® sont fabriquées à partir de ressources renouvelables certifiées PEFC, avec une chaîne d’approvisionnement entièrement européenne et sont certifiées compostables dans les équipements industriels et domestiques, mais aussi parfaitement recyclables dans le flux de papier lorsqu’elles sont propres.

    KNORR Professional a choisi les conteneurs BIOPAP® ½ GN compostables pour sa gamme de repas High Convenience.

    Des repas de qualité supérieure associés à un emballage performant et durable, la combinaison parfaite pour économiser du temps et des ressources.

     

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    2005-2025 BIOPAP à l’avant-garde de la durabilité également dans le stockage du carbone

    Notre siège social et une partie de l’usine 1 fêtera en 2025 les 20 ans de sa construction, le premier bâtiment industriel bioclimatique de son genre.

    Entièrement construit avec une structure en bois lamellaire et des murs en copeaux de bois minéralisés, il stocke déjà depuis deux décennies plus de 300 tonnes de carbone capturé dans l’atmosphère. Les murs en copeaux de bois minéralisés sont 1/5e du poids du béton traditionnel et 3 fois plus isolants.

    La conception bioclimatique réalisée par les architectes Nastasha Pulitzer et Antonio Los tient compte de la position du bâtiment par rapport à la course du soleil au cours des saisons, ce qui permet de réduire la consommation d’énergie en été et de la maximiser en hiver. La lumière indirecte du soleil est captée par de grands puits de lumière qui assurent un éclairage naturel tout au long de l’année. La lumière artificielle n’est utilisée que quelques heures par jour pendant la saison hivernale. La lumière naturelle, les hauts plafonds, les murs clairs et naturels et l’atmosphère boisée assurent le bien-être du corps et de l’esprit.

    La centrale solaire sur les toits a été installée en 2009 et a permis d’économiser en 15 ans d’activité plus de 430 tonnes d’émissions de CO2. D’une puissance initiale de 70 kWc, elle sera portée cette année à 140 kWc, assurant une production d’électricité 100% autonome pour le bâtiment et les activités industrielles avec la centrale solaire 3.

    Chez BIOPAP, nous ne cessons d’innover notre écosystème, nos solutions d’emballage alimentaire durable, nos infrastructures et nos technologies, repoussant toujours les limites de l’éco-design.

    Nous offrons aux producteurs alimentaires et aux traiteurs des outils pour améliorer l’efficacité et l’expérience alimentaire des clients, en réduisant la mise en décharge et l’incinération en conduisant plus de restes alimentaires à la composition, en retournant à la nature dans la circularité biologique.

    Chaque jour, nous voulons montrer que la durabilité n’est pas seulement bénéfique, mais aussi abordable.

    #BIOPAP #bâtimentindustrielbioclimatique #stockageducarbone #NastashaPulitzer  #AntonioLos #infrastructures&technologies #solutionsdemballagealimentair durable #eco-design #circularitébiologique