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Dans les cadres merveilleux de l’Exposition d’Arts TRIENNALE et du stade de football de San Siro, les services de restauration ont utilisés les nouvelles assiettes  à usage unique BIOPAP. Cette coopération à voulu unir sport et développement durable en milieu urbain en promouvant éthique et inclusion. Les caractéristiques techniques de la dernière des innovations BIOPAP ont été appréciées par le catering de part l’extrême rigidité des assiettes et leur résistance au remplissage à chaud. Les participants à l’événement ont aimé leur praticité, l’aspect naturel et tactile ainsi que la filière durable. La gestion des déchets a été simplifiée par la compostabilité des assiettes qui ont été jetées, sans tri nécessaire, avec les restes des aliments. Une occasion importante pour BIOPAP  de souligner son engagement dans les valeurs universelles du sport comme l’éthique, la responsabilité et la protection de l’environnement. Cette nouvelle assiette ronde de 390 ml est le résultat d’une étude structurelle et industrielle pour fournir un produit de filière Européenne, produit en Italie avec des performances top, durable et vraiment compétitif en terme de prix : le choix idéal pour les services de restaurations écoliers ou d’entreprise.

Le 8 Juillet 2017 chez Villa Giraffa à San Rossore (PI), il a eu lieu l’événement intitulé “Le vie dell’essere” (“La manière d’être”), où on a discuté d’alimentation, prévention, méditation, pensée positive, bien-être mental et physique et syle de vie.

Par la suite il y a eu un dîner conçu spécialement pour l’événement, qui a vu la nourriture macrobiotique protagoniste servie dans les barquettes naturelles, biodégradables et compostables BIOPAP®.

Important succès sur les marchés Allemands et Autrichiens des barquettes biodégradables et compostables BIOPAP®.

HOFMANN MENUE MANUFACTURE, leader de la restauration collective a choisi de renouveler intégralement ses barquettes alimentaires en choisissant les barquettes gastronome BIOPAP® pour ses menus BIO.

Les raisons de ce choix ont étés: durabilité, innovation, facilité d’emploi, cohérence, valorisation et traitement des déchets.

Un project avec un grand impact écologique et visuel: les barquettes en Aluminium sont remplacées par les barquettes alimentaires compostables BIOPAP® imprimées à la marque Hofmann. Le système COOK & CHILL utilise au mieux l’extrême résistance thermiques des bacs à cuisson BIOPAP®, de -40°C de la surgélation à +145°C de la remise en température.

Les barquettes BIOPAP® sont issues de matières premières durables Européenne et certifiées. Les résidus alimentaires sont acheminés directement avec les barquettes aux sites de compostage  pour revenir en agriculture ou aux sites de méthanisation pour produire de l’énergie renouvelable. Un exemple parfait d’économie circulaire.