Al Salone HOST 2025 due importanti novità BIOPAP®
BIOPAP®, 25 anni di partnership con le migliori aziende di ristorazione collettiva e professionale a livello globale, Al Salone HOST 2025 due importanti novità.
Con i nostri materiali e le nostre tecnologie di trasformazione proprietarie, 12 brevetti, i nostri siti di produzione a zero emissioni di CO2, zero rifiuti, zero consumo di acqua di processo e il 3% del nostro fatturato costantemente investito in R&S, siamo leader mondiali nei processi di preparazione, produzione e distribuzione alimentare più critici: resistenza a temperature estreme da -90 °C a +175/215 °C, legame caldo, legame fresco – caldo, legame congelato, Atmosfera Modificata e cicli combinati tra i precedenti.
Insieme ai nostri partner studiamo i processi per sviluppare soluzioni basate su risorse rinnovabili europee certificate che offrono sicurezza alimentare, efficienza operativa, riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari, aumento della durata di conservazione e migliori risultati organolettici. Il tutto con la piena circolarità biologica, per trasformare vaschette e residui alimentari, al termine dei servizi, in biogas e compost e ritornare così all’agricoltura, migliorando la qualità e la fertilità dei terreni.
I nostri contenitori sigillabili, i vassoi pasto autoportanti e le soluzioni di imballaggio alimentare anticipano le grandi sfide della ristorazione collettiva dei prossimi anni per garantire maggiore qualità e facilità di servizio, minore impatto ambientale, migliore organizzazione del lavoro, minore fatica e una distribuzione più equa del valore lungo tutta la filiera.
In occasione del Salone HOST 2025, che si terrà a Milano dal 17 al 21 novembre, presenteremo due nuove innovazioni che, ancora una volta, cambieranno le regole del gioco: BIOPAP® Easy Genius ed Easy Box, per il servizio di vassoi pasto in formato GN ½ caldi e freddi senza carrello a doppio flusso, e BIOPAP® Easy Serve per il riscaldamento di piatti pronti surgelati e il loro impiattamento istantaneo senza attrezzi. Vi aspettiamo al PAD 10P – STAND B24, B32, C23, C31.
Il 22 ottobre, nella BIOPAP® Academy, si terrà il BIOPAP® Innovation Day, dove alcuni dei nostri clienti, esperti tecnologici e professori universitari testimonieranno dal vivo le loro esperienze vincenti in questa filiera rinnovabile con le principali innovazioni BIOPAP® e il ciclo completo di valorizzazione dei rifiuti umidi in compostaggio.
Casi concreti provenienti da Germania, Croazia, Finlandia e Italia.
Nella famiglia BIOPAP® non ci sono clienti, ma solo partner.
BIOPAP®: il futuro sostenibile ed equo è già oggi!
