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    Contenitori BIOPAP® per la veicolazione dei pasti freddi (cook & chill) nella ristorazione collettiva

    I contenitori compostabili BIOPAP® LC vengono utilizzati anche per la veicolazione dei pasti freddi  anche detto sistema Cook & Chill, tipico della ristorazione collettiva per distribuire i pasti dai centri di cottura al luogo di consumo: refezione scolastica, ospedale, mensa aziendale, etc.

     

     

     

     

     

     

    I vassoi BIOPAP® LC sono perfettamente idonei al riempimento a caldo o a freddo, all’abbattimento e alla conservazione a +3/5 °C e alla rigenerazione da 100°C a 130°C.

     

     

     

     

    I vantaggi:

    • possibilità di partecipare a bandi che prevedono l’utilizzo di contenitori biodegradabili e compostabili;
    • semplificazione e riduzione di costi nello smaltimento dei rifiuti: gettare i residui di cibo insieme al contenitore nel ciclo del compostaggio
    • riduzione del costo totale per la ristorazione (costo contenitore e costi smaltimento);
    • minore impatto ambientale del contenitore e nello smaltimento rispetto a inceneritore e discarica;
    • miglioramento del compost;
    • utilizzo di fonti di approvvigionamento rinnovabili da foreste europee certificate che rispettano la biodiversità e non usano concimi chimici, con conseguente diminuzione di dipendenza da fonti non rinnovabili (es. petrolio);
    • macchinabilità nelle linee termosaldatrici automatiche e semiautomatiche;
    • comunicazione e fidelizzazione massima grazie a tutte le superfici esterne stampabili
    • minore fluttuazione dei prezzi della materia prima;
    • sensibilizzazione dell’utente finale nei confronti delle tematiche ambientali.